45 millioner færre Riesling-flasker

Resultatet av den kalde tyske våren er klart.

16 Desember 2013 - 20:21

Nye tall fra Deutsches Weininstitut viser at det er framstilt 8,48 millioner hektoliter vin i Tyskland i år. Det er 6,5 prosent mindre enn i 2012 og den laveste produksjonen på tre år.

Det er den usedvanlig kalde mai måned som er årsaken til lavere avlinger, særlig av Riesling-druen. Det er produsert 1,64 millioner hektoliter Riesling i år mot 1,98 millioner i fjor. Det blir med andre ord 45 millioner færre flasker 2012-årgang på markedet sammenliknet med 2011, skriver vinavisen.dk. Det kalde været har også gått ut over produksjonen av hvitviner laget av Müller-Thurgau og Silvaner samt rødvin av Spätburgunder (Pinot Noir).

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken