5. oktober i Oslo - Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika

Helt siden hollenderne brakte med seg de første vinplantene på 1650- tallet, har det vært laget vin i toppklasse i Sør-Afrika.

I år feirer de 350-års jubileum for sørafrikansk vinmakerkunst, og å kan du oppleve disse spennende vinene selv.

De biologiske forholdene sammen med de store forskjellene i både klima og geografi har gitt vinmakere en skattekiste av muligheter for å kunne lage legendariske viner.

è Meld deg på her (klikk)

Spektakulære Sør-Afrika

I dag er det 102 000 hektar, eller nærmere 800 kilometer med vinranker i Sør-Afrika fordelt på ca 4000 vinbønder og 560 vinhus. Landet er verdens syvende største produsent av vin med 730 millioner liter i 2007.

I dag er deres søte viner fortsatt kjent som blant verdens aller beste, men de har fått følge av så vel tørre hvite, som elegante rødviner og spennende musserende viner i verdensklasse.

Men Sør-Afrika er også kjent for sin helt egen drue, pinotage, som er en krysning mellom pinot noir og cinsault.

De viktigste røde druesortene som benyttes er cabernet sauvignon, merlot, pinotage, pinot noir og shiraz, men det lages også vin på blant annet cinsault, ruby cabernet, cabernet franc, grenache, mourvèdre, malbec og petit verdot.