En av vinverdenens aller største stjerner kommer til Norge i begynnelsen av februar for å presentere sine utrolige viner og portviner - selveste Dirk van der Niepoort.

 

 

è Meld deg på her (klikk) (fulltegnet - venteliste)

 

I fem generasjoner har den tidligere hollandske familien van der Niepoort produsert noen av de beste portvinene som er å oppdrive, og Dirk van der Niepoort er blitt geniforklart blant vinmakerene i Dourodalen, nord i Portugal.

 

Hans inntreden i familiebedriften i 1987 revolusjonerte det tidligere så tradisjonelle selskapet, og det varte ikke lenge før Niepoort også var en meget anerkjent produsent av kvalitetsviner, hvite som røde.

 

Denne kvelden får vi smake ikke mindre enn seks viner og fire portviner - alle regnet for å være blant de beste fra området.

 

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Niepoort">Les mer om Niepoort her (klikk)

 

Pass på å ikke gå glipp av denne fantastiske smakingen  - invitér dine venner og kjente eller gode kollegaer til en uforglemmelig kveld.

è Meld deg på her (klikk) (fulltegnet - venteliste)

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 70230545705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 060207. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 01.02.07 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.

Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.

Den pittoreske og ville Dourodalen er kilden til noen av Portugals aller fremste vinhus, og byen ved munningen av dalen, Oporto, er kanskje best kjent for sine mange portvinshus.

 

Det var hit den hollandske familien van der Niepoort kom i 1842, og startet produksjonen av sine berømte portviner.

 

I dag er det fjerde og femte generasjon van der Niepoort, Rolf og Dirk, som sørger for å holde hjulene i gang ved det berømte huset.

 

Niepoort produserer bare 500 000 flasker pr. år, men er likefremt et av de mest berømte husene i området.

 

De har sågar blitt karakterisert som å ha samme status for portvin som det Krug har for champagne.

 

Den lille produksjonen kommer i all hovedsak av den store andelen gamle vinstokker, der alle rankene er mer enn 85 år gamle.

 

Den årlige avkastningen er ikke på mer enn 6 hektoliter pr. hektar dyrket mark.

 

Niepoort ønsker mer utviklede tanniner i vinene sine, så noen år lar de druene henge betraktelig lengre enn andre firmaer, med resultat av bløte, unge viner.

 

Produksjonen skjer på tradisjonelt vis der ca 40% av druene blir tråkket for fot i tradisjonelle stenkar (lagares). Under produksjonen tas hele stilken med for å få ut enda mer tanniner.

 

Pass på å ikke gå glipp av denne enestående sjangsen til å lære mer om dette flotte huset, samt om vin- og portvinsproduksjon deres.