6. plass i VM

Det ble en sterk plassering for Peter Sandqvist i hans første VM i østersåpning.
Redaksjonen
27 September 2010 - 14:43

Konkurransen var intens under helgens VM i østersåpning som fant sted i Galway, Irland, og det norske håpet, Peter Sandqvist fra Dr. Holms på Geilo, endte til slutt på en sjetteplass.

Tøff konkurranse
Sandqvist hadde en meget sterk slutttid på 3:01 på 30 irske flatøsters, og var med det kun fattige 12 sekunder fra pallen.

Det var svenske Johan Malm som i sitt andre verdensmesterskap kunne innkassere tittelen med en sluttid på 2:28 med 26 bonussekunder.
 
Med den tiden slo han det irske hjemmehåpet, Michael Moran (verdensmester 2007) som endte på 2:40, samt fjorårets mester, belgiske Xavier Caille, som i år måtte ta til takke med en tredjeplass med 2:50 på 30 østers.

Fjerdeplassen gikk til estiske Anti Lepik som hadde samme sluttid som regjerende Nordisk mester, danske Simon Tønsager, på 2:58, men som ble dømt foran med beste presentasjon og en bonus på hele 28 sekunder.

Fornøyd deltaker
- Jeg er kjempefornøyd med en sjetteplass, ikke minst siden det er første gang jeg deltar i VM, sier Sandqvist til Apéritif.

- Hadde jeg hatt litt mer disiplin hadde jeg kunnet unngå å få straff for skallrester i fem østers, men brettet så utrolig flott ut og jeg fikk jo 20 sekunder i bonus også. Men det var utrolig jevnt om de første plassene så det er de små detaljene som skiller mellom pallplassering og en plass lengre ned på listen.

- Å delta har vært en utrolig opplevelse, og jeg vil definitivt forsøke å komme meg til Irland igjen, avslutter Sandqvist.

56. østersfest i rekken
VM i østersåpning finner sted under den årlige Galway International Oysterfestival som i år ble arrangert for 56. gang.

Den siste uken i september markerer starten på østerssesongen i Irland, og hele uken gjennom er den lille byen på vestkysten av Irland satt på hodet med flere store arrangementer i østersens tegn.

Det hele avsluttes med verdensmesterskapet som i år ble avholdt på Radisson Blu Galway.

Apéritif kommer med en fullstendig resultatliste innen kort tid.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor
Guide

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor

Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferien er over, men skolebrødene eller solskinnsbollene hører like mye hverdagen til
Ukens kake

Ferien er over, men skolebrødene eller solskinnsbollene hører like mye hverdagen til

Skolebrød, skoleboller, solskinnsboller eller solboller, eller uten melisglasur og kokos. Kjært barn har mange navn og finnes i et utall varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her