70 personer syke på hotell

Mattilsynet skal kartlegge hva som skjedde da 70 personer ble matforgiftet på Clarion Hotel Oslo Airport i helgen.
Redaksjonen
29 September 2008 - 13:54

- Vi vil først finne ut hvilke retter som har vært servert gjestene. Så vil vi lage et spørreskjema som sendes til alle gjestene ved hotellet, sier seksjonssjef i Mattilsynet på Romerike, Kristin Styrmo.
 
Frosset ned
230 delegater fra hele landet feiret 60-årsjubileet til Norges Diabetesforbund. Lørdag kveld kollapset flere av gjestene.
 
33 av dem måtte til behandling på sykehus.
 
Prøver av all maten som ble brukt i lørdagslunsjen er frosset ned eller satt på kjøl i påvente av undersøkelser.
 
Etter at svarene fra spørreundersøkelsene har kommet tilbake kan det tenkes at Mattilsynet vet hva årsaken var.
 
Veldig trist
Hotelldirektør ved Clarion Hotel Oslo Airport, Rajko Mink, er fortvilet over situasjonen som oppsto.
 
- Det er helt forferdelig. Dette er noe av det verste som kan skje. Det har aldri skjedd hos oss tidligere og dette er veldig trist, sier han til Romerikes Blad.
 
Nå håper han episoden ikke vil være skadelig for hotellets rykte i fremtiden.
 
- Det er mange år med god mat, god service og godt rykte som har fått seg en skikkelig trøkk nå, sier Mink.
 
Ingen teori
Han har ingen teori om hvorfor 33 diabetikere måtte sendes til sykehus fra hotellet hans.
 
- Vi har forsøkt å kartlegge hva folk har spist og gjort. Men foreløpig har ikke vi klart å finne noen fellesnevner, foruten at alle har spist lunsj hos oss.
 
- Nå kaster vi all mat. Ikke bare maten som ble brukt i lunsjen. All mat, og vi starter på null igjen, sier han.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her