8. mars i Oslo - Møt en vinstjerne og smak 16 unike viner

Bli med og smak det beste av hva du kan finne fra Bordeaux, Tokaj og Sauternes, samt topp portvin tilbake til 1976 i det vi får besøk av selveste Christian Seely.
Redaksjonen
04 Februar 2010 - 10:10

Det er en helt enestående vinopplevelse vi har gleden av å kunne invitere deg til, i det en av verdens største vinpersonligheter, Christian Seely, kommer til Oslo.
 
Denne kvelden vil han gi deg en god innføring i noen av verdens mest berømte vinområder, og du får smake ikke mindre enn 16 utrolige viner som alle har satt betydelige spor i vinens historie.
 
Bli med på en supersmaking av 16 viner i verdensklasse
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Prestisjetung arv
I 2000 påtok briten Christian Seely seg en enorm utfordring i det han overtok som direktør for AXA Millésimes legendariske vineiendommer etter Bordeaux-legenden Jean Michel Cazes.
 
Det franske selskapet hadde på denne tiden en portefølje bestående av en rekke prestisjetunge vinhus slik som Bordeaux-slottene Pichon-Longueville-Baron og Pibran i Pauillac, Cantenac-Brown i Margaux, Petit Village i Pomerol og Suduiraut i Sauternes.
 
I tillegg til disse hadde selskapet også eiendommer i Languedoc, i Tokaji i Ungarn og portvinshuset Quinta do Noval som Seely hadde hatt sitt virke ved som daglig leder i syv år.
 
 
Ikke bare Bordeaux
Det har vist seg at den blide briten skulle mestre oppgaven på en fremragende måte, og han har vært med på å utvikle selskapet videre inn i et nytt årtusen.
 
Denne kvelden presenterer Seely hele 16 viner, hvorav du får oppleve de enkelte vinhusenes særpreg i det vi smaker en rekke elegante viner fra 2005-årgangen. Du får også smake ikke mindre enn fire årganger av kronjuvelen blant deres viner, Ch Pichon-Longueville, hvorav den eldste er fra 1988.
 
Du vil denne kvelden også få smake en rekke unike viner helt tilbake til 1976 fra portvinshuset Quinta do Noval.
 
Selvfølgelig får du også smake vin fra deres ungarske vinhus, tokaji-produsenten Disznókó, samt fra deres eiendom Châteaux Belles-Eaux i Languedoc.
 
Gå ikke glipp av dette unike møtet med en av verdens største vinstjerner.
 
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig vinsmaking.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
Ch. Petit Village 2005, ca pris kr 559.00 (49648 - bestillingsutvalg, årgangen lanseres i Norge ved et senere tidspunkt)
Ch. Pibran 2005, ca pris kr 379,- (ikke tilgjengelig i Norge)
Les Tourelles de Longueville 2005, ca pris kr 299.00 (50731 - bestillingsutvalg, årgangen lanseres i Norge ved et senere tidspunkt)
• Ch. Pichon-Longueville 1996, ca pris kr 1 600,- (ikke tilgjengelig i Norge)
• Ch. Pichon-Longueville 1988, ca pris kr 2 000,-  (ikke tilgjengelig i Norge)

O Cedro do Noval 2007, ca pris kr 219.00 (49891 - bestillingsutvalg, årgangen lanseres i Norge ved et senere tidspunkt)
Quinta do Noval Douro 2007, ca pris kr 459.00 (49897 - bestillingsutvalg, årgangen lanseres i Norge ved et senere tidspunkt)

 
è Meld deg på her (klikk)
 
Arrangementet er nå avholdt
 
 
Tid: 8. mars 2010 kl. 18.00 - 21.30
Pris: kroner 595,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 28.02.10 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

 
Foto: AXA Millésime
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her