MASTERCLASS BEINSPIRED: Rathfinny
Foto: (Rathfinny)
Vinsmaking i Oslo

MASTERCLASS BEINSPIRED: Rathfinny

På BEINSPIRED 2026 kan du få smake 5 flotte engelske musserende. Her er det begrenset antall plasser, så sikre deg dine billetter nå!
14 November 2025 - 09:53

Du må ha billett til BEINSPIRED 2026 for å kunne delta på Masterclass.

Rathfinny Wine Estate ble etablert i 2010 av Mark og Sarah Driver i East Sussex. Vingården ligger i det vakre South Downs, og de første vinrankene ble plantet i 2012. I dag omfatter eiendommen over 230 mål med pinot noir, chardonnay og meunier, dyrket på kalkholdig jord nær kysten – ideelt for musserende vin. Rathfinny produserer utelukkende vintage Sussex Sparkling og har utviklet seg til et populært reisemål med omvisninger, vinsmakinger og restaurant. Vinhuset er også verdens første musserende produsent med B Corp-sertifisering, et bevis på deres sterke fokus på bærekraft og kvalitet.

1.png [25.43 KB]
Endringer kan forekomme

Dette vil du ikke gå glipp av! Du kan delta på en av våre Masterclasses fra 17.45 til 18.30 uansett valgt tidspunkt for messe. Har du bestilt fra klokken 18.30–20.30, møter du opp for å delta på Masterclass mellom klokken 17.30-17.40.

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort.

Forsiden akkurat nå
Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her