Ukens drink
Ønsk vÄren velkommen med denne drinken
Foto: (Jsheets19)

Ønsk vÄren velkommen med denne drinken

Med det passende navnet Spring Leaf Þnsker vi vÄren velkommen. Dette er imidlertid ingen uskyldig sommerdrink, den rosa fargen til tross.
28 April 2023 - 12:00

For her er det bÄde tabasco, angostura og sambuca som gir sÄ vel et lite kick som aromadybde, sÊrlig fra anislikÞren.

Opprinnelig lages denne drinken med liker deler Absolut Vodka og Absolut Peppar, men denne siste finnes ikke lenger i Norge, sĂ„ da mĂ„ vi gjĂžre justeringer. Siden Absolut Peppar ble laget i 1986 for Ă„ ha et potent alternativ til Bloody Mary, er det greit Ă„ tenke i samme bane - altsĂ„ med noe som inneholder chilipepper. 

Absolut Spring Leaf med en twist - drinkoppskrift

Absolut Spring Leaf med en twist - drinkoppskrift

FremgangsmÄte

  1. RĂžr alle ingrediensene sammen i et rĂžreglass med isbiter. 
  2. Hell alt over i et avkjĂžlt cocktailglass.

Tips: Denne oppskriften er opprinnelig med 50/50 Absolut Vodka og Absolut Peppar. Men siden den siste ikke finnes pĂ„ det norske markedet, bruker vi litt tabasco i stedet. 

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften
Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere pÄ en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt fĂžrst og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

HĂžstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

HĂžstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnÊre vinmarker og finnes pÄ et pol nÊr deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer Ä blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken pÄ disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet

NÄ nÄr butikkene fylles med nyhÞstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for Ä bruke dem, ogsÄ som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt fĂžrst og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

HĂžstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

HĂžstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnÊre vinmarker og finnes pÄ et pol nÊr deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-Ă„rgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den fÄr druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

PrÞv denne vrien pÄ burritos med kylling, ris, bÞnner og syltede grÞnnsaker
Dagens rett

PrÞv denne vrien pÄ burritos med kylling, ris, bÞnner og syltede grÞnnsaker

Syltede grÞnnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nÄ i sommerhalvÄret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, mÄ du prÞve disse uimotstÄelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer Ä blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken pÄ disse frityrstekte toastene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her