Advarsel for overskjenking

James Clark Pub & Restaurant i Sandefjord har fått en ny skjenkeadvarsel etter servering til berusede personer.
Redaksjonen
23 Juli 2007 - 15:42

Dersom det skjer et nytt brudd på alkoholloven, vurderer kommunen å inndra skjenkebevillingen.
 
Den første advarselen for overskjenking kom i november i fjor. I slutten av juni avdekket skjenkekontrollen igjen skjenking til åpenbart berusede personer ved uteserveringen.
 
- Det vil være svært viktig for ansvarshavende ved skjenkestedet å påse at beruselsesnivået ikke gir grunnlag for flere negative rapporter, skriver Ingun Rosten Larsen ved helse- og sosialetaten i kommunen i et brev til innehaveren.
 
Småkranglet
Skjenkekontrollørene observerte to personer som virket beruset i slutten av juni.
 
En kar snøvlet, slet med å sitte oppreist og hadde problemer med å tenne en sigarett. Han kranglet med en eldre kar som også var åpenbart beruset.
 
Da kontrollørene fortalte dette til betjeningen ble de to straks fratatt alkoholen.
 
Bekrefter
Restauranteier Raymond Gabrielsen bekrefter at den minst berusede mannen fikk kjøpe to ganger tre øl inne i baren. Han sier servitøren tidligere har fått kritikk etter at hun nektet en syk gjest alkohol, fordi hun trodde han var full. Hun ønsket ikke å gjøre samme feilen igjen.
 
I følge Gabrielsen innrømmer servitøren i ettertid at hun burde vurdert situasjonen mer kritisk, skriver Sandefjords Blad.
 
Sliter med gjester
- Vi sliter litt med "brune gjester" litt tidlig på ettermiddagen etter at en sportsbar oppe i byen stengte, skriver Gabrielsen i sitt svar til kommunen. Han tror imidlertid problemet avtar, ettersom prisene er høyere på James Clark.
Gabrielsen beklager episoden, og han lover at utestedet skal skjerpe rutinene enda mer.
 
- Dersom alkohollovens bestemmelser blir overtrådt igjen, vil kommunen vurdere inndragelse av skjenkebevillingen, sier Ingun Rosten Larsen som svar på Gabrielsens forklaring.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her