Ægir tilbake til Norge

Åpner bryggeri i Flåm etter belgisk eksil.
12 Mai 2011 - 11:27

Ægir Bryggeri skal igjen produsere alt ølet sitt i Norge. Ved å bygge et nytt produksjonsbryggeri, mangedobler Ægir kapasiteten. Det nye anlegget vil inneholde destilleri, lager og et nytt produksjonsbryggeri og skal etter planen få oppstart i 2012, skriver bryggeriet i en pressemelding.

- Dermed vil all brygging skje i Flåm, etter at vi det siste året har vært nødt til å brygge på lisens i Belgia for å møte etterspørselen, sier Evan Lewis, gründer og bryggemester ved Ægir.

Han sier løsningen var nødvendig for at bryggeriet skulle få fotfeste i markedet og grunnlaget for å treffe beslutningen om å satse for fullt i Flåm.

Det opprinnelige produksjonsanlegget skal i framtida brukes til innovasjon, eksklusiv produksjon av spesialøl og mindre brygg samt produksjon til bryggeripuben og restauranten.

- Med det nye produksjonsbryggeriet kan vi også ta på oss lisensbrygging for andre som går med drømmen om å brygge sitt eget øl for salg, men som ikke kan bære den store investeringen det krever, sier Aud Melås, gründer og administrerende direktør.

Ægir Bryggeri åpnet i 2007 og ble kåret til Årets Bryggeripub i 2008, 2009 og 2010. I fjor økte salget med 115 prosent på grunn av større distribusjon i Norge og utlandet.

Fra og med neste uke blir Bøyla Blonde Ale, Rallar Amber Ale og Sumbel Porter fast inventar i de 70 største Coop-butikkene. Ægir er også å finne i NorgesGruppens butikker.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere
Ukens kake

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Et brød blir til 24 saftige "brødskiver" med smake av kanel og epler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk
+
Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
+
Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere
Ukens kake

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Et brød blir til 24 saftige "brødskiver" med smake av kanel og epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk
+
Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponerende 55 finalister i Star Wine List Award Norway 2025

Blant et rekordstort antall påmeldte vinkart i konkurransen Star Wine List Award Norway er det også rekordmange finalister fordelt på ni ulike kategorier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe nytt med grillkyllingen
Dagens rett

Gjør noe nytt med grillkyllingen

Når du frister med kyllinglår, er det ingen problemer med å få selv de yngste til å spise gulrøtter. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
+
Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her