Alkohol gir deg bedre sanseoppfatning

Forskere fra University College i London har funnet ut at selv små mengder alkohol kan bidra til bedre vurderingsevne. Spesielt merkbart er dette for kvinner. Det er altså evnen til oppfatning og erkjennelse som forsterkes gjennom alkohol.
Redaksjonen
17 August 2004 - 02:00

Studiet, presentert i 1. august-nummeret av American Journal of Epidemiology, konstaterer at de som drikker alt i fra én til 30 drinker pr. uke gjorde det bedre enn avholdsfolk. Testen ble utført med en rekke parametre for å måle deltakernes interlektuelle kapabilitet.
- Sammenliknet med avholdsfolk hadde de som drikker ett eller to glass alkoholholdig drikk pr. dag lavere risk for dårlig vurderingsevne, uttalte forskerteamet.
 
Testpersoner som nyter alkohol regelmessig, men som likevel ikke hadde drukket den siste uken før testen, fikk bedre resultat enn de som ikke drikker alkohol. Men de gjorde det likevel ikke like bra som den gruppen personer som også hadde drukket hele perioden.
- I forhold til evnen til sanseoppfatning fant vi at regelmessig alkoholinntak kan være å foretrekke fremfor å nyte alkohol kun ved spesielle anledninger.
 
Det er ikke fastlagt om det er alkoholen i seg selv som bidrar til de forbedrede resultatene, eller om det er andre spesielle faktorer som virker inn. Forskerne merket seg imidlertid at de som drikker regelmessig hadde en tendens til å tilhøre en gruppe mennesker med høyere inntekt og bedre utdannelse enn de med totalt avhold.
 
- Moderat inntak av alkohol kan være kjennetegnet for god mental og fysisk helse, og ikke minst for sosioøkonomisk status. Begge er allerede forbundet med gode vurderingsevner, mente forskerteamet. - Alkohol er allerede vurdert som bra for blodomløpet, noe som i seg selv i befolkningen er forbundet med evne til klartenking.
 
Som i alle andre publiseringer av forskningsresultatet oppfordres det som en følge av rapportens konklusjoner ikke til økt inntak av alkohol.
 
Les mer her: Wine Spectator (klikk)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Dagens rett

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter

Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvar som stekes og får følge av appelsin- og basilikumsmør.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Satay av svin med honning og ingefær

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger

Det er den krydrete og intense men ikke særlig sterke sausen som gir mersmaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick
Ukens drink

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick

Oppi all jordbær- og hylleblomstsødmen er det også ekstra dybde fra vellagret akevitt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Dagens rett

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter

Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvar som stekes og får følge av appelsin- og basilikumsmør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Satay av svin med honning og ingefær

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger

Det er den krydrete og intense men ikke særlig sterke sausen som gir mersmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick
Ukens drink

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick

Oppi all jordbær- og hylleblomstsødmen er det også ekstra dybde fra vellagret akevitt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her