Det er særlig forslaget om kutt i skjenketidene som opptar serveringsbransjen mest i øyeblikket. Helse- og omsorgsdepartementet foreslår nemlig å forby skjenking etter kl. 2 om natten. Bakgrunnen er som kjent ønsket om redusert vold i bygatene etter stengetid.

Et annet forslag som kan få skjebnesvangre utslag, er den midlertidige prøveordning, der kontrollører av kommunale salgs- og skjenkebevillinger kan inndra salgs- eller skjenkebevilling på stedet, dersom det avdekkes brudd på bestemmelser som har særlig sammenheng med alkohollovens formål. Det holder å nevne saken i Tvedestrand der Bakgaarden Pub & Losji skulle miste skjenkeretten på grunn av at den alkoholfrie vinen hadde passert "best-før-dato".

Dessuten foreslås en åpning for auksjoner mellom næringsdrivende (bevillingshavere, importører og grossister). Departementet foreslår også at Vinmonopolet gis rett til å avholde auksjon av alkoholholdig drikk for private.

Høringsfristen er 23. desember i år.