Alkoholsalget stiger

Nordmenn drikker mer enn noensinne. I 2007 økte salget av alle typer alkohol. Til og med rusbrus.
Redaksjonen
17 Mars 2008 - 16:00

I løpet av de siste fem årene har alkoholsalget i Norge økt med nesten ni prosent. I 2003 drakk hver nordmann over 15 år knappe seks liter ren alkohol. Tallene for 2007 viser at vi drakk 6,6 liter.
 
Vin øker mest
Det er økningen i vindrikking som er mest påfallende. I dette segmentet har økningen vært på hele 13 prosent sammenlignet med 2003. Da drakk vi litt mer enn 56 millioner liter vin, mens det i fjor ble konsumert 66 millioner liter.
 
Men det er ikke bare vinkonsumet som øker. Vi drikker også mer sprit og øl, og vi har til og med en liten økning i bruken av rusbrus.
 
Statistikken
Ser vi på statistikken i liter ren alkohol per innbygger over 15 år ser den slik ut:
 
* Total 2006 - 6,46 liter 2007 - 6,6 liter
* Brennevin 2006 - 1,3 liter 2007 - 1,35 liter
* Vin 2006 - 2,05 liter 2007 - 2,11 liter
* Øl 2006 - 3.01 liter 2007 - 3,02 liter
* Rusbrus 2006 - 0,11 liter 2007 - 0,12 liter
 
Ingen store forskjeller
Det er Statistisk Sentralbyrå som har laget statistikken. I følge dem er det ingen større regionale forskjeller i økningen. Byrået registrerer et differensiert forbruksmønsteret, avhengig av hvor man bor i landet.
 
I Nord- og Midt-Norge drikkes det mer sprit og øl enn i Sør- og Øst-Norge. Samtidig drikker sørlendinger og østlendinger mer vin.
 
Statistikken omhandler lovlig omsatt alkohol i dagligvarebutikker, ølutsalg, puber og restauranter, Vinmonopolet og tax-freehandel.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her