Alle får skjenke-ja

Ingen skal risikere å tørke ut på den nye restaurantbrygga i Drammen.

30 April 2012 - 19:41

Minst fem vannhull står klar nåe det nye restaurantkomplekset på brygga i Drammen åpner til sommeren.

Rådmannen anbefaler at det gis bevilling for alle søkerne som til sammen får plass til hele 1252 restaurantgjester, skriver dt.no.

Det er hektisk byggeaktivitet på brygga i Drammen, hvor fasaden mot Vesterelva ikke blir til å kjenne igjen når sommeren kommer. Her blir det servering bokstavelig talt i høyden. Og det fra flere restauranter som langt overgår dagens sentrumsetablissementer i størrelse.

Størst av de største (i kvadrat og sitteplasser sammenlagt) blir Paa Brygga, som utelivskongene Freddy Thorbjørnsen (58) og Petter Eriksen (52) står bak. Her får gjestene boltre seg på hele 444 kvadratmeter over to etasjer. Kapasiteten vil bli på totalt 270 gjesteplasser, hvorav 120 på uteserveringen.

Vegg i vegg blir det plass til 260 gjester (ti utendørs) når firmaet Mansion Group, med Morten Sundbye (29) som bevillingshaver, åpner restauranten La Mancha Tapas. Arealet tilsvarer et par eneboliger: 285 kvadratmeter.

OMG Norway A/S satser også stort i det nye restaurantkomplekset med til sammen 300 gjesteplasser fordelt på 321 kvadratmeter. Kai Roger Larsen (30) er overfor formannskapet oppgitt som styrer av bevillingen for etablissementet som får navn som eierselskapet: OMG Norway.

I likhet med Thorbjørnsen og Eriksen er Ole Duenes (46) en erfaren operatør i byens restaurantmiljø. Duenes skal styre skjenkebevillingen i Restaurant 13, med totalt 250 gjesteplasser over 454 kvadratmeter.

Den femte bevillingssøkeren i dagens formannskapsmøte er DCS A/S som står bak bevertningsstedet D-Coffee and Stuff. Her vil 122 personer kunne trakteres over et areal på 304 kvadratmeter. Jeanette Duenes og Tore William Arvesen er henholdsvis bevillingshaver og stedfortredende bevillingshaver.

Mellom alle søknadene fra restaurantkomplekset på brygga vil politikerne etter alt å dømme også si ja til skjenking av øl og vin hos nyetablereren Torp Pizza (tidligere Tommeliten) langs Sarpsborgveien. Charli og Amil Adam står bak den nye pizzarestauranten på Torp.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken