Apéritif inviterer til Norges største vinmesse - All verdens vin

Sett av søndag 25. september. Da er det igjen duket for Norges største vinmesse i Oslo Spektrum. Her kan du smake flere tusen forskjellige viner og møte produsenter fra hele verden og se finalen i Norges beste amatørkokk.
Redaksjonen
04 Juli 2005 - 18:19

Apéritif gjentar suksessen fra 2004. Denne dagen kan du velge og vrake blant flere tusen forskjellige produkter og smake deg frem til dine favoritter. Mange utstillere står klare til å vise deg sin portefølje og gi deg en grundig orientering hvis du ønsker det.
 
Forhåndssalget av billetter er nå avsluttet. Dersom du er interessert i rabatterte billetter, er denne nå kun tilgjengelig gjennom hotellpakkeavtalen med Rainbow Hotels. Se lenken nedenfor.

Apéritif arrangerer også en Winemakers Dinner på Restaurant Klosteret, lørdag 24. september. Les mer om dette her.
 
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.

Du møter også produsenter fra hele vinverdenen, og de øser mer enn gjerne av sin lokalkunnskap. Dette er vinmessen både for den som kan en del om vin og for den som nylig har oppdaget at vin er noe langt mer enn alkohol.

Gjør det til en helgetur
Har du lyst til å gjøre helgen fullkommen, har vi gjort det lett for deg og forhandlet frem hyggelige overnattingspriser på Rainbow-hotellene. Se nedenfor. Vi arrangerer også en fantastisk femretters middag lørdag kveld på Restaurant Klosteret som du bør være med på. Flere detaljer kommer.

Messen er åpen for alle!
 
All Verdens Vin kan du:
w smake flere tusen forskjellige viner
w møte produsenter fra hele verden
w delta på gratis vinkurs
w oppleve show og andre utstilleraktiviteter
w være med på den store finalen i NM for amatørkokk

Program under vinmessen:
w Hvordan kombinere mat og vin kl. 15.00
Ole Martin Alfsen, kokk og vinkelner fra Gastronomisk Institutt, gir deg de grunnleggende prinsippene for en vellykket mat- og vinmatch.

w Kokkekamp - finalister i NM for amatørkokk kl. 17.00
Finalistene med hver sin kokk fra Gastronomisk Institutt kjemper om tittelen NM for amatørkokk. Konkurransen er et samarbeid mellom VG Nett og Apéritif. Rundt 15. august kan du lese mer om konkuransen.

w Lær å smake vin med Toralf Bølgen kl. 18.30
Toralf Bølgen er innehaver av restauranthuset Bølgen & Moi og er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker.

Rabatt for Apéritifs lesere
Melder du deg på her og få inngangsbilletten og 10 smakebonger for bare kroner kr 120 og sparer 30 kroner.

Inngangsbilletten koster kroner 150 og inkluderer 10 smakebonger. Flere bonghefter kan kjøpes for kroner 100. Kjøp gjør du når du ankommer Oslo Spektrum.
 
Åpningstid: kl. 13.00 - 21.00
NB! Aldersgrense: 20 år.

Messen er åpen for alle.

Overnatting
I år kan vi i Apéritif, i samarbeid med Rainbow Hotels, tilby deg som bor utenfor Oslo en komplett pakke for denne helgen.
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki
Dagens rett

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her