Apéritif inviterer til Norges største vinmesse - All verdens vin

Sett av søndag 25. september. Da er det igjen duket for Norges største vinmesse i Oslo Spektrum. Her kan du smake flere tusen forskjellige viner og møte produsenter fra hele verden og se finalen i Norges beste amatørkokk.
Redaksjonen
04 Juli 2005 - 18:19

Apéritif gjentar suksessen fra 2004. Denne dagen kan du velge og vrake blant flere tusen forskjellige produkter og smake deg frem til dine favoritter. Mange utstillere står klare til å vise deg sin portefølje og gi deg en grundig orientering hvis du ønsker det.
 
Forhåndssalget av billetter er nå avsluttet. Dersom du er interessert i rabatterte billetter, er denne nå kun tilgjengelig gjennom hotellpakkeavtalen med Rainbow Hotels. Se lenken nedenfor.

Apéritif arrangerer også en Winemakers Dinner på Restaurant Klosteret, lørdag 24. september. Les mer om dette her.
 
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.

Du møter også produsenter fra hele vinverdenen, og de øser mer enn gjerne av sin lokalkunnskap. Dette er vinmessen både for den som kan en del om vin og for den som nylig har oppdaget at vin er noe langt mer enn alkohol.

Gjør det til en helgetur
Har du lyst til å gjøre helgen fullkommen, har vi gjort det lett for deg og forhandlet frem hyggelige overnattingspriser på Rainbow-hotellene. Se nedenfor. Vi arrangerer også en fantastisk femretters middag lørdag kveld på Restaurant Klosteret som du bør være med på. Flere detaljer kommer.

Messen er åpen for alle!
 
På All Verdens Vin kan du:
w smake flere tusen forskjellige viner
w møte produsenter fra hele verden
w delta på gratis vinkurs
w oppleve show og andre utstilleraktiviteter
w være med på den store finalen i NM for amatørkokk

Program under vinmessen:
w Hvordan kombinere mat og vin kl. 15.00
Ole Martin Alfsen, kokk og vinkelner fra Gastronomisk Institutt, gir deg de grunnleggende prinsippene for en vellykket mat- og vinmatch.

w Kokkekamp - finalister i NM for amatørkokk kl. 17.00
Finalistene med hver sin kokk fra Gastronomisk Institutt kjemper om tittelen NM for amatørkokk. Konkurransen er et samarbeid mellom VG Nett og Apéritif. Rundt 15. august kan du lese mer om konkuransen.

w Lær å smake vin med Toralf Bølgen kl. 18.30
Toralf Bølgen er innehaver av restauranthuset Bølgen & Moi og er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker.

Rabatt for Apéritifs lesere
Melder du deg på her og få inngangsbilletten og 10 smakebonger for bare kroner kr 120 og sparer 30 kroner.

Inngangsbilletten koster kroner 150 og inkluderer 10 smakebonger. Flere bonghefter kan kjøpes for kroner 100. Kjøp gjør du når du ankommer Oslo Spektrum.
 
Åpningstid: kl. 13.00 - 21.00
NB! Aldersgrense: 20 år.

Messen er åpen for alle.

Overnatting
I år kan vi i Apéritif, i samarbeid med Rainbow Hotels, tilby deg som bor utenfor Oslo en komplett pakke for denne helgen.
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her