Åpner i Trysil

Radisson SAS Resort Trysil åpner i dag.
Redaksjonen
15 Desember 2008 - 14:00

Mange mener at prosjektet hadde vært umulig å gjennomføre uten Knut Kvilekvals pågangsmot.
 
- Jeg tror kanskje at mange hadde gitt opp for lenge siden. Det har vært tøff jobbing og mange omkamper, men i dag tenker vi ikke på det. Vi har lykkes med å bygge et kjempehotell, og er strålende fornøyd, sier Kvilekval.
 
Han har jobbet med prosjektet i sju år.
 
Høy standard
Fortsatt gjenstår finishen, men fra romjulen av blir det full fart på hotellet, som får en Dom Perignon champagnebar som kronen på verket. Baren ligger på toppen av hotellet, 18,5 meter over bakken med 360 graders panoramautsikt.
 
Kvilekval har imidlertid gjort mye for å sette sitt eget preg på hotellet. Midt i hotellet kommer en italienske piazza med takhøyde på over 13 meter. Med sin forkjærlighet for Italia og Venezia var dette noe Kvilekval tidlig bestemte seg for at han skulle ha.
 
42 leiligheter
- Målet er at vi skal klare å gjenskape noe av den atmosfæren som er på slike plasser, sier Kvilekval.
 
I tillegg til hotellet med 210 rom, er det i toppen av hotellet 42 selveier-leiligheter. Leilighetene ligger i prisklassen fra 4,5 millioner til 9 millioner kroner, og 38 er allerede solgt. Mest eksklusiv er kongesuiten på 165 kvadratmeter over to etasjer.
 
- Når stedet ligger langt fra de store befolkningsgruppene er det tre suksessfaktorer som er avgjørende. Det må være gode konferansemuligheter, det må være basseng, og et utvalg av aktiviteter. Spesielt kurs- og konferanse er den eneste muligheten til å overleve som helårshotell. Vi så muligheten i at Trysil manglet dette, sier Kvilekval.
 
God timing
- Vi har møtt på mange utfordringer underveis, men det er ingen tvil om at det er finansieringsbiten som har vært mest kritisk. Det sier seg selv når det er et hotell til mer enn 500 millioner. Men timingen har vært optimal. Dette hadde vært helt umulig å få til i dagens finansielle situasjon, sier Kvilekval.
 
- Ambisjonene er store, og målet er at 50 prosent av kundene skal besøke Trysil for første gang. Vi ser på England, Irland og Tyskland som spennende markeder, og håper å dra god nytte av Radisson SAS' sterke posisjon, sier Kvilekval til Østlendingen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her