Bak den nye restauranten står fire rørosinger, som i dag arbeider ved Skanckebua på Røros.
Gleder seg
- Vi gleder oss virkelig til å starte opp på Tynset. Markedet på Tynset trenger flere tilbud, sier Svein Homnes til Østlendingen.
Han skal leie restaurantlokalene, som ligger i stasjonsbygningen midt i Tynset sentrum.
Sammen med seg til å drive restauranten har han sine to brødre, Rune og Egil Homnes, samt Valon Solihu.
Erfaring
- Vi har alle fire rundt seks års erfaring fra restaurantbransjen på Røros, og ser fram til å starte på Tynset, sier han.
Han ser også fram til å få drive sin egen restaurant.
- Vi kan love en variert meny, med både lunsj og middag, norsk og spansk mat, og mange artige happenings, sier Homnes.
Restauranten skal også ha uteservering.
