Det falmede blå funkisbygget har rundet 60 år, og har lenge vært et landemerke på Fornebu. Men nå er forfallet stort på den lokale kroa som mange har et forhold til.
Restaureringen har imidlertid ikke hatt den fremdriften Fornebu utvikling la opp til. Selskapet ville rive hele bygningen og bygge den opp igjen i samme stil. Men det sa Riksantikvaren tvert nei til.
Det var nemlig ikke å bevare.
Uteplasser Direktør Kjell Haune i Fornebu utvikling er svært tilfreds med at det nå går mot åpning til våren. Men mye skal gjøres i løpet av høsten, vinteren og våren.
- Dette blir et flott sted med god mat og drikke og med fantastiske uteplasser på taket, slik som i gamle dager, sier Haune til budstikka.no.
Eksteriøret skal beholdes og det kommer en utvendig trapp opp til terrassen.
Har avtale
Inne skal mye rives for å få en topp restaurant som tilfredsstiller dagens krav. Det er inngått avtale med hvem som skal drive stedet, men dette er foreløpig hemmelig.
- Vi må jo ha litt spenning rundt åpningen, sier Haune.
Det skal ikke bli noen videreføring av kroa som et rent ølsted. Det legges opp til en restaurant med høy kvalitet på både mat og drikke.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")