Årets nye vinkelnere

30 vinkelnere kan vi gratulere med bestått eksamen fra Gastronomisk Institutts halvårige intensive vinkelnerkurs. Beste elev totalt sett ble Robert Lie fra Statholdergården, Oslo som kan glede seg over en tur til Italia (Piemonte og Toscana) med Best Buys

Aase E. Jacobsen

08 August 2002 - 18:19

Frank Røstgård, Einar Engelstad, Oslo

Stig Neverdal, Aker Restauranter, Oslo

Marika Salomaki, Aker Restauranter, Oslo

Anne Eliasson, Brand Partners, Oslo

Werner Nymo, ORO, Oslo

Bendik Kristiansen, ORO, Oslo

Anita Hem, Baltazar, Oslo

Olina Oladottur, Baltazar, Oslo

Thomas Skårvik, Stavanger

Tone Treffen, Oslo

Einar S. Gurholt Pedersen, Tuddal Høyfjellshotell, Tuddal

Svein Lindin, Ekjord, Oslo

Trond Klette, Cartellet, Oslo

Morten Wolland, SAS, Oslo

Camilla Inni Holm Wembstad

Carola Ivarsson, Chr. IV, Oslo

Lena Meling, Madserud, Oslo

Heidi Ottesen Solberg, Aass Bryggeri, Drammen

May Britt Stange, Haugesund

Ann Mari Wang-Johannessen, Oslo Militære Samfund

Vegard Furulund, Huset, Longyearbyen

Pontus Dahlstrøm, Bagatelle, Oslo

Aase Jeanett Friesl, Between two friends, Lillestrøm

Robert Lie, Statholdergaarden, Oslo

Americo Santos, Lemko, Oslo

Annika Bergstrand, Feinschmecker spisested, Oslo

Jan Ole Johannessen, Rica Forum Hotel, Stavanger

Ken Petter Kristiansen, Cafe Italia, Stavanger

Tone Weum, Cafe Italia, Stavanger

Knut- Olav Lunde, Klækken Hotell, Hønefoss

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Guide

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Påske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her får du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.

Les hele saken