Årets nye vinkelnere

30 vinkelnere kan vi gratulere med bestått eksamen fra Gastronomisk Institutts halvårige intensive vinkelnerkurs. Beste elev totalt sett ble Robert Lie fra Statholdergården, Oslo som kan glede seg over en tur til Italia (Piemonte og Toscana) med Best Buys

Aase E. Jacobsen

08 August 2002 - 18:19

Frank Røstgård, Einar Engelstad, Oslo

Stig Neverdal, Aker Restauranter, Oslo

Marika Salomaki, Aker Restauranter, Oslo

Anne Eliasson, Brand Partners, Oslo

Werner Nymo, ORO, Oslo

Bendik Kristiansen, ORO, Oslo

Anita Hem, Baltazar, Oslo

Olina Oladottur, Baltazar, Oslo

Thomas Skårvik, Stavanger

Tone Treffen, Oslo

Einar S. Gurholt Pedersen, Tuddal Høyfjellshotell, Tuddal

Svein Lindin, Ekjord, Oslo

Trond Klette, Cartellet, Oslo

Morten Wolland, SAS, Oslo

Camilla Inni Holm Wembstad

Carola Ivarsson, Chr. IV, Oslo

Lena Meling, Madserud, Oslo

Heidi Ottesen Solberg, Aass Bryggeri, Drammen

May Britt Stange, Haugesund

Ann Mari Wang-Johannessen, Oslo Militære Samfund

Vegard Furulund, Huset, Longyearbyen

Pontus Dahlstrøm, Bagatelle, Oslo

Aase Jeanett Friesl, Between two friends, Lillestrøm

Robert Lie, Statholdergaarden, Oslo

Americo Santos, Lemko, Oslo

Annika Bergstrand, Feinschmecker spisested, Oslo

Jan Ole Johannessen, Rica Forum Hotel, Stavanger

Ken Petter Kristiansen, Cafe Italia, Stavanger

Tone Weum, Cafe Italia, Stavanger

Knut- Olav Lunde, Klækken Hotell, Hønefoss

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken