Frank Røstgård, Einar Engelstad, Oslo
Stig Neverdal, Aker Restauranter, Oslo
Marika Salomaki, Aker Restauranter, Oslo
Anne Eliasson, Brand Partners, Oslo
Werner Nymo, ORO, Oslo
Bendik Kristiansen, ORO, Oslo
Anita Hem, Baltazar, Oslo
Olina Oladottur, Baltazar, Oslo
Thomas Skårvik, Stavanger
Tone Treffen, Oslo
Einar S. Gurholt Pedersen, Tuddal Høyfjellshotell, Tuddal
Svein Lindin, Ekjord, Oslo
Trond Klette, Cartellet, Oslo
Morten Wolland, SAS, Oslo
Camilla Inni Holm Wembstad
Carola Ivarsson, Chr. IV, Oslo
Lena Meling, Madserud, Oslo
Heidi Ottesen Solberg, Aass Bryggeri, Drammen
May Britt Stange, Haugesund
Ann Mari Wang-Johannessen, Oslo Militære Samfund
Vegard Furulund, Huset, Longyearbyen
Pontus Dahlstrøm, Bagatelle, Oslo
Aase Jeanett Friesl, Between two friends, Lillestrøm
Robert Lie, Statholdergaarden, Oslo
Americo Santos, Lemko, Oslo
Annika Bergstrand, Feinschmecker spisested, Oslo
Jan Ole Johannessen, Rica Forum Hotel, Stavanger
Ken Petter Kristiansen, Cafe Italia, Stavanger
Tone Weum, Cafe Italia, Stavanger
Knut- Olav Lunde, Klækken Hotell, Hønefoss