Årets servitør

Norges Servitørlaug har for første gang utnevnt Årets servitør på sitt landsmøte i Bergen i april.

Redaksjonen

08 Juni 2001 - 02:00

Lisbeth Mensen fra Quality Articus Hotell i Harstad ble valgt for sitt store engasjement for faget og sitt hjerte av gull for servitørlærlinger.

Redaksjonen i Apéritif håper denne utnevnelsen blir en fast tradisjon fremover, og ønsker årets vinner lykke til videre.

Nedenfor ser du et bilde av det nye styret og Årets servitør.

Bak fra venstre:

Hans-Christian Grue, Sekretær

Terje Pedersen, Styremedlem

Vegard Storhaug, Styremedlem

Håkon Vahl, Nestleder

Rajko Mink, Varamedlem

Foran fra venstre:

Katharina Sandberg Lund, Leder

Berit Sivertsen, Revisor

Lisbeth Mensen, Årets Servitør

Ann Inger Blakli, Styremedlem

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken