Armagnac er for de urbane

Forbruket av brennevinssorten armagnac er et urbant fenomen i Norge. Minst selges det i Sogn og Fjordane, Agderfylkene, Nord-Trøndelag og Finnmark.
Redaksjonen
20 November 2002 - 02:00

Salget av armagnac er klart størst i fylkene der det finnes større byer. Oslo peker seg ut som fylket der det går mest av de edle dråpene.

- Mens Oslos andel av det totale brennevinssalget er 21 prosent, selges 31 prosent av armagnacen i hovedstaden. Det er altså en overvekt av oslofolk som kjøper dette brennevinet, sier rådgiver Jens Nordahl ved Vinmonopolet.

- I andre urbane fylker med høy kjøpekraft selges det også en del armagnac. Hordaland, Akershus, Rogaland og Sør-Trøndelag peker seg ut. Dette kan tyde på at armagnac har den sterkeste posisjonen der det er modne markeder. I de områdene Vinmonopolets utsalg har eksistert i relativt kort tid, selges det lite av denne typen brennevin, sier han.

Vanilje og tre
Armagnac er et mahognybrunt brennevin som produseres i distriktet Gascogne i den sørvestlige delen av Frankrike. I motsetning til "søskenbarnet" konjakk, skal armagnac bare destilleres én gang. Deretter legges brennevinet på håndlagde eikefat. Armagnac har mer konsentrerte tresmaker og mer vaniljesmak enn konjakk.

- Armagnac er et brennevin for folk som ønsker en viss utfordring, og som gjerne eksperimenterer litt. Smaken er mer kompleks enn konjakksmaken, sier Catherine Manuaud, eksportsjef hos Frankrikes ledende armagnacprodusent, LEDA. Selskapet eksporterer blant annet armagnacen Château de Laubade til Norge.

Etter mat
- Det ser ut til at nordmenn er i ferd med å lære seg å drikke bedre kvaliteter vin. Slik er det også med konjakk, og erfaringen tilsier at flere etter hvert også vil prøve nye og mer krevende sorter brennevin, sier Manuaud.

Hun opplyser at Russland er et raskt voksende marked, men at de skandinaviske landene også viser økende interesse for armagnac. I Frankrike utgjør salget av armagnac en tredjedel av konjakksalget, og man drikker det gjerne etter måltider.

Kilde: Newswire
Foto: Glen Widing/Newswire
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her