Belgisk seier

Xavier Caille kunne lørdag inkassere Belgias første triumf i VM i østersåpning i en utrolig jevn konkurranse.
Redaksjonen
28 September 2009 - 16:35

Det var bare ett fattig sekund som sikret Xavier Caille Belgias aller første VM-tittel i østersåpning foran fjorårets vinner, Willian "Chopper" Young fra USA.
 
Det var en etterlengtet seier for Caille som har representert Belgia i en årrekke, men som aldri har hevdet seg helt i toppsjiktet i denne konkurransen.
 
Xavier Caille er derimot ikke et ukjent navn innen østersverdenen, da han har vunnet flere konkurranser tidligere, deriblant Champion écaillers parisens 2008.
 
Skuffet hjemmepublikum
Det var knyttet store forventninger til årets irske mester, tidligere verdensmester Michael Moran, som kvalifiserte seg til lørdagens VM med en totaltid på 2 minutter og 33 sekunder.
 
Dette ville i lørdagens konkurranse ha holdt til samme tid som Caille, og muligens en ny tittel til Moran.
 
Michael Moran, som selv er fra Galway, sikret Irland bronsen med 2 minutter og 58 sekunder, fire sekunder foran Canadas Eamon Clarke og åtte sekunder foran Norges Heini Petersen.
 
Beste Nordiske
Med femteplassen sørget Petersen for at Norge ble beste Nordiske nasjon i årets verdensmesterskap.
 
Sveriges Niklas Wiklund, som fikk prisen for beste presentasjon, endte til slutt på en syvende plass, danske Henrik Surina kom på 11. og finske Johann Schlag kom nest sist på en 13. plass.
 
- Jeg er litt skuffet etter helgen, for en av de siste østersene knuste helt i hånden min, sier Petersen til Apéritif i dag.
 
- Hadde det ikke vært for den siste østersen hadde jeg hatt en god mulighet til en pallplassering, og jeg hadde i alle fall fått beste presentasjon. Men det var vanskelige østers i år for de hadde mye løst skall som gjorde at mange fikk tillegg for skallrester, fortsetter Petersen.
 
For årets Norske mester venter nå Europamesterskapet som går av stabelen i Gøteborg i februar 2010, og det Nordiske mesterskapet som finner sted noe senere samme år.
 
Resultatliste VM i østersåpning, Galway Irland 26. september 2009:
 

Nr

Land

Navn

Tid

Tillegg

Totalt

1.

Belgia

Xavier Caille

2:29

0:04

2:33

2.

USA

William "Chopper" Young

2:40

- 0:06

2:34

3.

Irland

Michael Moran

2:43

0:11

2:54

4.

Canada

Eamon Clarke

3:04

- 0:06

2:58

5.

Norge

Heini Petersen

2:49

0:13

3:02

6.

Estland

Anti Lepik

3:03

0:04

3:07

7.

Sverige

Niklas Wiklund

2:56

0:12

3:08

8.

Frankrike

Christian Bouvier

2:42

0:27

3:09

9.

Spania

Miguel Garrido Gonzalez

3:07

0:04

3:11

10.

UK

Armando Lema

3:22

0:03

3:25

11.

Danmark

Henrik Surina

2:57

0:34

3:31

12.

Singapore

Ngu Mong Ling

3:10

0:32

3:42

13.

Finland

Johann Schlag

3:21

0:25

3:46

14.

Tsjekkia

Tomas Hladik

3:38

2:12

5:50

Foto: Gaute Gusrud

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere
Dagens rett

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her