Bergens beste bartender

Anette Leivestad (44) ble best i NM-kvaliken i bartending i Bergen.

Redaksjonen

12 November 2009 - 10:31

Søndag kjempet ni deltakere om fem plasser til det offisielle norgesmesterskapet for drinkmiksere i mai.

- Dette var ikke bra. Bærene er alt for modne, fortviler Anette Leivstad. Bartenderen fra SAS-hotellet på Bryggen jobber med blåbær-longdrinken sin: Blueberry Hill, i følge Bergensavisen.

- Det er ofte den tekniske prisen som er mest prestisjefull, forklarer Elisabeth Børø Fugleberg (50) fra Norsk bartenderforening.

Hun er en av de som har vært med i foreningen lengst, og har kvalifisert seg til NM ti ganger.

Yngste deltaker, Stig Vegard Børslid (23), følte presset. Han var i går på hjemmebane, siden han til daglig jobber i baren på SAS-hotellet.

I tillegg til Anette Leivstad kvalifiserte disse fire seg for NM: Anne Fredheim, Johan Sæbøe, Kjell Fredheim og Atle Flakstad, skriver Bergensavisen.

Illustrasjonsfoto: Roger Kolbu

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken