Bergensk eventyr

Tall Ships' Races besøk i Bergen ble et eventyr for servicenæringen.

Redaksjonen

15 August 2008 - 13:00

- Vi kjørte ut 125 000 liter øl til byens serveringssteder i løpet av uken. Det er dobbelt så mye som i uken før - og tilsvarende uke i fjor, sier markedssjef Lisbeth Hope Frugård i Hansa.

125 000 liter blir 250 000 halvlitere. Det er én øl for hver eneste bergenser.

Velkommen igjen

Spisestedene i sentrum rapporterer også om økt omsetning og ønsker skipene tilbake nær sagt når som helst.

- Bergen burde arrangere Tall Ships' Races hvert år, mener Frank Ditlaroche.

Han er daglig leder for Egon på Kjøttbasaren og forteller om lange køer foran uteserveringen.

Tom for pommes frites

Også McDonald's i Bryggesporen var forberedt på storinnrykk, og opererte med tredobbel bemanning på det meste. Men til tross for all planlegging gikk restauranten tom for pommes frites.

- Vi manglet cirka et halvt tonn, forteller Remy Krognes, driftssjef for McDonald's til Bergens Tidende.

Heldigvis var det ekstra forsyninger hos McDonald's på Torgallmenningen.

Med erfaringene fra Cutty Sark i 2001 i minnet hadde hamburgergiganten utvidet åpningstidene til klokken 04. Driftsjefen rapporterer om en omsetningsøkning på 20 prosent i forhold til en vanlig helg.

Inntektene for hoteller, restauranter og butikker i sentrum er anslått til 200 millioner kroner - ti ganger så mye som regningen for festen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken