Beringer utropt som Årets Vinprodusent

Beringer Vineyards ble denne uken utropt som Årets Vinprodusent i San Francisco International Wine Competition. I "Bon Appetit Magazine Winery of the Year", som denne delen av konkurransen heter, vant Beringer som én av i alt 918 deltagende vinprodusenter
Redaksjonen
30 Juni 2002 - 02:00

Begivenheten fant sted forrige helg, og av andre kategorivinnere nevner vi følgende:

"Tom Stockley Best of Show" award gikk til følgende fire internasjonale vinprodusenter:
w Best of Show -- Hvitviner: Charles Wiffen Wines 2001 Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand.
w Best of Show -- Rødviner: Barossa Valley Estate''s 1999 Shiraz, E&E Black Pepper, Australia.
w Best of Show -- Musserende: Champagne Lanson 1989 Brut, Noble Cuvee, Frankrike. Dette var forøvrig andre året på rad som Lanson vant premien for beste musserende i denne konkurransen.
w Best of Show -- Dessertviner: Barwang Winery''s Australian Muscat (uten årgang), Riverina, New South Wales.

La Crema Winery, som eies av Kendall Jackson, vant "Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year" award. Denne premien gis til produsenter med lav produksjon; La Crema vant hele ni medaljer med sine 11 oppmeldte viner, her inkludert én dobbelt-gull og to gullmedaljer.

To vinprodusenter fikk æren av å bli tildelt hele tre dobbelt-gull-premieringer for sine viner:
w Gallo of Sonoma som tre ganger tidligere har vunnet "Winery of the Year", tok dobbelt- gull for sine tre viner:
   •1997 Cabernet Sauvignon, Northern Sonoma County
   •1994 Cabernet Sauvignon Ernest & Julio "Estate"
   •1997 Cabernet Sauvignon, Barrelli Vineyards, Alexander Valley

w Jackson-Triggs fra kanada fikk også tre dobbelt-gull for følgende viner:
   •2000 Riesling Eiswein, Niagara Peninsula
   •2000 Red Meritage
   •2001 Riesling Eiswein, Proprietors Reserve, Okanagan Valley

Les mer her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her