Beste norske pÄ flere Är

Den norske laginnsatsen i kaffe-VM er nÄ pÄ vei tilbake der den var, altsÄ i toppen.
Aase E. Jacobsen
25 Juli 2011 - 19:36

Etter noen heller magre resultatÄr i kaffe-VM er Norge nÄ pÄ full fart oppover rankingen igjen. Etter at resultatene fra Ärets VM i Bogota og Maastricht er summert havnet Norge pÄ en meget hederlig 6. plass i nasjonskampen. Det var tett i toppen, og i perioder var nordmennene i nÊrheten av pallen. Dit SKAL laget neste Är.

For fÞrste gang pÄ mange Är ble det faktisk ogsÄ en medalje pÄ Norge. Rune Andersen fra MosjÞen kom fÞrst pÄ 3. plass i kvalifiseringsrunden, og ved Ä holde hodet kaldt og hÄnden stÞdig forsvarte han plassen ogsÄ i finalen i "Coffee in Good Spirits", altsÄ kombinasjonen kaffe og alkohol. Det ble ogsÄ finaleplass i Cup tasting-mesterskapet, og i to grener var det "stang ut" ved at det ble plassering én skarve plass unna finalen. Med andre ord en solid laginnsats.

Alt i alt var det deltakere fra 60 nasjoner. Alle hadde riktignok ikke fullt lag, men det forringer ikke pÄ noen mÄte dette vesentlige hoppet oppover rangstigen. Dette er selvfÞlgelig hyggelig for deltakerne, men enda hyggeligere for landets kaffebarkunder som nÄ kan glede seg til enda bedre kaffe ettersom kunnskapen og inspirasjonen nÄ siver ut til landets mange baristaer.

Nasjonskampen ble for Þvrig vunnet av Hellas som for bare 10 Är siden var en hvit flekk pÄ verdens kvalitetskaffekart. De vet Ä rote det til for seg selv rent Þkonomisk, men som kaffenasjon har de gÄtt i motsatt retning. SÞr Korea som heller ikke har noen lang kaffehistorie, ble nr. 2 i nasjonskampen, mens Russland ble nr 3.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

PÄskens beste lammeoppskrifter
Guide
PÄskelam oppskrifter

PÄskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter pÄ alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La deg friste av pÄskens beste oppskrifter med appelsin
Guide

La deg friste av pÄskens beste oppskrifter med appelsin

PÄske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her fÄr du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du pÄskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du pÄskestemningen

For bÄde appelsin, rosmarin og whisky gjÞr susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

NÄr boksvinene er av sÄ god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bÊrekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett Ä putte i feriebagasjen. Men det er mange feller Ä gÄ i.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
PÄskens beste lammeoppskrifter
Guide
PÄskelam oppskrifter

PÄskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter pÄ alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

La deg friste av pÄskens beste oppskrifter med appelsin
Guide

La deg friste av pÄskens beste oppskrifter med appelsin

PÄske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her fÄr du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

I Ă„r blir det pinot noir til pĂ„skelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I Ă„r blir det pinot noir til pĂ„skelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upÄklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Libanesisk rĂždvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rĂždvin stolt vinner i budsjettklassen

FĂ„ viner byr pĂ„ like god valuta for pengene – og vekker like mye fĂžlelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte omrĂ„der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

GĂ„ for en mettende salat med bulgur og egg som alle liker
Dagens rett

GĂ„ for en mettende salat med bulgur og egg som alle liker

Det er ingen grunn til Ä rynke pÄ nesen over salat til middag nÄr den er sÄ god som denne oppskriften. Spesielt ikke om du fyller pÄ med litt rester av kjÞtt eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du pÄskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du pÄskestemningen

For bÄde appelsin, rosmarin og whisky gjÞr susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her