BiB øker i Frankrike

Selge sand i Sahara eller boksvin i Frankrike? Det siste er nok det enkleste viser det seg.
Redaksjonen
19 Februar 2007 - 15:30

For BiB er på fremmarsj i Frankrike. På tross av at dette er et tradisjonelt og konservativt marked vil markedsandelene for vin på boks øke. Det mener eksperter som var samlet på et seminar i Montpellier nylig.

På verdensbasis, og spesielt her i norden, har trelitersbokser med vin vært det raskest voksende volumet i markedet.

Men slik har det ikke vært i Frankrike. Der skal nemlig folk ha vinen sin i den mer sosialt akseptable flasken. Nå er imidlertid franskmennene på glid.
 
En vrac
Samtidig skal vi huske på at boksen må kjempe med den personlige dunken man bruker i Frankrike. Der kan man kjøpe vin en vrac, man tropper altså opp hos en forhandler eller på en eiendom og fyller opp dunken sin.

Produsentene har også i stor grad skydd BiB som pesten.

Noen mener det har vært et spørsmål mellom pest og kolera. Treliter eller dunk.

Fordeler
Uansett er franskmennene nå på vei til å akseptere BiB. De har funnet fordelene med at vinen kommer i et hendig format. Samtidig ser det også ut som om at produsentene ikke lenger vil ri prinsippene så hardt. Årsaken er at de ikke kan la være å ta markedsandeler i et segment som er i vekst.

Treliteren har altså kommet for å bli.

I 2006 var det 12, 5 prosent franskmenn som "innrømmet" å ha kjøpt vin på boks. Det er to prosentpoeng flere enn året før.

I en undersøkelse sier 68 prosent av de spurte franskmennene at de kan tenke seg å servere gjester vin fra boks.

Ni prosent
BiB har nå ni prosent av markedet i Frankrike om vi måler i verdi, skriver foodproductiondaily.com.

Det er et høyt tall til Frankrike å være. Men lite sett i forhold til andre land. I Norge er tallet 42 prosent, i Sverige 33 prosent, i Finland 25 og i Danmark 15 prosent.

Disse tallene har kommet frem ved å sammenlikne tall fra flere forskjellige firmaer som driver med markedsanalyse.

 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten
Ukens drink

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten

Appelsinsmaken gjør Jägermeister-en mye fruktigere uten at den umiskjennelige krydderkarakteren er redusert. I denne drinken får den skinne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne
Dagens rett

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten
Ukens drink

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten

Appelsinsmaken gjør Jägermeister-en mye fruktigere uten at den umiskjennelige krydderkarakteren er redusert. I denne drinken får den skinne.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her