BiB øker i Frankrike

Selge sand i Sahara eller boksvin i Frankrike? Det siste er nok det enkleste viser det seg.
Redaksjonen
19 Februar 2007 - 16:30

For BiB er på fremmarsj i Frankrike. På tross av at dette er et tradisjonelt og konservativt marked vil markedsandelene for vin på boks øke. Det mener eksperter som var samlet på et seminar i Montpellier nylig.

På verdensbasis, og spesielt her i norden, har trelitersbokser med vin vært det raskest voksende volumet i markedet.

Men slik har det ikke vært i Frankrike. Der skal nemlig folk ha vinen sin i den mer sosialt akseptable flasken. Nå er imidlertid franskmennene på glid.
 
En vrac
Samtidig skal vi huske på at boksen må kjempe med den personlige dunken man bruker i Frankrike. Der kan man kjøpe vin en vrac, man tropper altså opp hos en forhandler eller på en eiendom og fyller opp dunken sin.

Produsentene har også i stor grad skydd BiB som pesten.

Noen mener det har vært et spørsmål mellom pest og kolera. Treliter eller dunk.

Fordeler
Uansett er franskmennene nå på vei til å akseptere BiB. De har funnet fordelene med at vinen kommer i et hendig format. Samtidig ser det også ut som om at produsentene ikke lenger vil ri prinsippene så hardt. Årsaken er at de ikke kan la være å ta markedsandeler i et segment som er i vekst.

Treliteren har altså kommet for å bli.

I 2006 var det 12, 5 prosent franskmenn som "innrømmet" å ha kjøpt vin på boks. Det er to prosentpoeng flere enn året før.

I en undersøkelse sier 68 prosent av de spurte franskmennene at de kan tenke seg å servere gjester vin fra boks.

Ni prosent
BiB har nå ni prosent av markedet i Frankrike om vi måler i verdi, skriver foodproductiondaily.com.

Det er et høyt tall til Frankrike å være. Men lite sett i forhold til andre land. I Norge er tallet 42 prosent, i Sverige 33 prosent, i Finland 25 og i Danmark 15 prosent.

Disse tallene har kommet frem ved å sammenlikne tall fra flere forskjellige firmaer som driver med markedsanalyse.

 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du putter kyllingsalaten i pitabrød, trenger du ikke bestikk
Dagens rett

Når du putter kyllingsalaten i pitabrød, trenger du ikke bestikk

.Dermed er dette en utmerket måte å ta med seg middagen ut. Om været tillater det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her