Boblende vrakgods under hammeren

To flasker fra havets bunn legges ut på auksjon.

03 Mai 2011 - 17:32

To av flaskene som ble funnet i et skipsvrak fra 1700- eller 1800-tallet ved Åland i fjor sommer, skal auksjoneres bort 3. juni, skriver vinavisen.dk.

Det dreier seg om flasker fra Veuve Clicquot og Juglar, og det amerikanske auksjonshuset Acker Merral & Condit som skal stå for salget.

Den svenske champagnespesialisten Richard Juhlin vurderer flaskene til å være verdt cirka 440 000 norske kroner, men noen offisiell vurdering er ennå ikke klar.

Ifølge myndighetene på Åland skal pengene fra salget skal brukes til miljøformål.

Til sammen ble det funnet 46 flasker fra Veuve Cliquot og 95 Juglar-flasker da dykkere oppdaget vraket i fjor sommer. Da hadde de ligget på havbunnen i cirka 200 år - under forhold som viste seg å ha bevart innholdet godt.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken