Bocuse d'Or-besøk til Stavanger

Organisasjonkomiteen til Bocuse d'Or Europe kommer til Stavanger for å sjekke forholdene før konkurransen neste sommer.

Komiteen kommer til arrangørbyen mandag 5. november.
 
Gjennomgang
Under oppholdet skal de bli mer kjent med byen og dessuten få en gjennomgang av konkurranseområdet på Stavanger Forum.
 
Eyvind Hellstrøm, president i Bocuse d'Or Europe, skal til Siddishallen for å bli kjent med området som skal huse europamesterskapet 1. og 2.juli neste år.
 
Ti kjøkken
Også Regis Marcon som vant «Bocuse d'Or Europe» i 1995, Stavangers egen Sven Erik Renaa og Contest director Florent Suplisson blir med.
 
I Siddishallen skal det bygges ti kjøkken. Her skal deltagerne fra 20 europeiske land kjempe om å bli Bocuse d'Or Europe.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Langtidskokt chili con carne

Denne klassiske oppskriften er som skapt for mørke høstkvelder

Familieklassikeren chili con carne får en ny vri med langtidskokt høyrygg og svinenakke. Proppfull av aromatiske krydder og kruttsterk chili er det akkurat dette familien trenger denne regnfulle høstferien. Les hele saken

Til toppen