Bordeaux 2002 = 40 prosent lavere pris enn 2000

Premier Grand Cru-slottene i Bordeaux beregner å starte sitt salg av viner fra 2002 for omlag 35 - 40 prosent lavere pris enn 2000-årgangen. 2000 ble solgt for ?100, og nå har Haut-Brion, Margaux, Latour, Lafite-Rothschild og Mouton-Rothschild blitt enige

Redaksjonen

08 April 2003 - 01:00

Dette i følge Steven Spurrier, MW, som nylig har gjennomført en smaking i forbindelse med "en primeur"-lanseringen av 2002-årgangen.

Jean-Guillaume Prats hos Chateau Cos d''Estournel vil ikke påbegynne salget av slottets første-vin, men legger derimot ut for salg deres andre-vin; Pagodes de Cos.

Som siterer sin egen far om 1961-årgangen: - De beste slottene har laget noen virkelig fantastiske viner, men det finnes dessverre svært få kunder til disse. Pagode de Cos skal derfor sikre slottets umiddelbare inntekter.

Spurrier kan også opplyse at Thierry Gardinier fra Chateau Phelan-Segur, som i 1996 hoppet av "en primeur"-karusellen, nå er med igjen. Han mener det i denne settingen igjen er grunnlag for å finne de rette kundene for hans viner.

Les mer her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Julemat

Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Dagens rett

Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Så lekker kan juletorsken bli

Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Forsiden akkurat nå

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Julemat

Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Dagens rett

Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

+

Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

+

Ukens vin

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Dagens rett

Rugbrød med medisterkake og bacon

Så lekker kan juletorsken bli

Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise