Også søndag var det fullt hus. Da var hele 30 000 mennesker innom operahuset.
HøygirOperarestaurantene har gått på høygir lenge.
I uken før åpningen ble det servert i snitt tusen måltider på huset hver dag. Maten har gått til ansatte, arrangementer og samarbeidspartnere.
- Dette hadde ikke gått uten flinke folk og is i magen, sier daglig leder Tor Lundsholt.
Han hadde nitti ansatte i arbeid under lørdagens åpning, skriver Varden.
Oppvask
Utover kvelden var det full fest. Hele oppvasken, inkludert rundt ti tusen glass og rydding, var unnagjort til klokken sju søndag morgen. Og da skulle et være ny åpning klokken tolv.
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
