Bra start for nytt hotell

På bare seks uker kom det hotell på Brokelandsheia utenfor Risør. Etter en måned med drift har det allerede vært fullt belegg.
Redaksjonen
19 August 2008 - 11:00

Det nye hotellet ligger bak veimerket Cinderella, og består av 24 rom som alle er innredet med 42 tommer flatskjerm-TV, air condition og senger fra Hødnebø.
 
- Vi har isolert med tanke på støyen fra veien, så det er helt stille og fredelig på rommene, sier daglig leder Terje Rødland.
 
Mat 24 timer
- Det vil bli bruforbindelse mellom hotellet og kafeen i løpet av september, da vil gjestene kunne gå tørrskodd til matbordet 24 timer i døgnet, sier Rødland.
 
Cinderella kafé og hotell er ett av få steder som har matservering hele døgnet.
 
- Vi har fokus på sunn mat, og ble kåret til beste spisested langs E-18 på strekningen Oslo-Kristiansand av DHL. Og vi ble blant en av fire vinnere på landsbasis, sier Rødland til Vestmar.
 
- Vi ønsker å være inkluderende, derfor har vi også alternativer for folk med matintoleranse. Hotellet er bygget og tilrettelagt for rullestolbrukere, sier Rødland
 
E-18 er nøkkelen
- Trafikken på E-18 vokser, og vi vokser med. Det er riktig plass å være, og et godt tilbud for reisende som trenger overnatting langs veien. De nærmeste aternativene er Sandefjord og Kristiansand, sier Rødland.
 
Foruten forbipasserende, satses det også på kurs-og konferanse.
 
- Vi er en naturlig møteplass, med en geografisk beliggenhet som er "midt imellom". Nå som vi kan tilby overnatting er det enda mer attraktivt, forteller hotelleieren som kan betjene konferanser fra to til 120 personer.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten
Ukens drink

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten

Julemule er derfor et godt navn på denne drinken som garantert får nye fans. Både blant de som liker juleakevitt og de som liker ginger beer - og hvem gjør vel ikke det?

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Vinmesse
Vinmesse i Oslo 27. januar

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her