Brasserie Frances servitørlærlinger til topps

Brasserie Frances servitørlærlinger til topps

Under Norgescup 2015 var det Brasserie Frances servitørlag som stakk av med seieren.
Aase E. Jacobsen
26 Januar 2015 - 11:47

Brasserie France brøt dermed Statholdergaardens seiersrekke idet servitørlærlingene Frida Willard Bjørkvold og Mathias Thoresen under ledelse av Marianne Myhre klatret til toppen av pallen. Statholdergaardens lag kom dermed på andreplass og Trondheims To rom og kjøkken havnet på tredjeplass.

En annen overraskelse under Norgescup 2015 var at ingen av Oslo-lagene i kokkefaget kom seg til finalen. Her var det Rogalands kokkelag fra Spiseriet som klatret til topps med lærlingene Arja Pedersen og Kim Lamram og lagleder Andreas Myhrvold. Laget fra Color Line Fantasy Vestfold kom på andre og deltakerne fra Alvøparken/Norsk Sjømannssenter i Bergen tok en fin tredjeplass.

Som vanlig var det bare åtte lag i servitørfaget mens i kokkefaget konkurrerte hele tjue lag.

Jåttå Videregående skole er stedet hvor det årlige arrangementet blir gjennomført. Det er Kokkenes Mesterlaug Rogaland med oldermann Anita Løyning som den alltid like entusiastiske leder som står bak Norgescup.

Teskt og foto: Karl Arne Enqvist

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt
Dagens rett

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her