Teksten er hentet fra Bokklubben Mat- og Vinglede, Apéritifs samarbeidspartner på nettet:
Oppskriftene er uten mål og vekt - bortsett fra der det er helt nødvendig. Poenget er at du skal smake deg fram, og finne ut hva du selv liker. Naturligvis er det enkelte ting du bør sørge for å ha i skapet eller fryseren. Jon og Tore gir deg en innkjøpsliste slik at du alltid er beredt - når du får lyst på noe godt.
Disse guttene fnyser ikke av potetgull, makrell i tomat eller leverpostei på boks; de tryller med det. Leverpostei, rømme, sitron, soyasaus, timian, svart pepper og litt salt agurk i mikseren blir en herlig leverposteikrem som gjør seg svært godt på toast.
Humoristisk og uhøytideligFår du uventet storinnrykk, kan du med litt tålmodighet (og hjelp) fra gjestene lage potetsuppe til 40 personer ved hjelp av 1 side saltflesk, 1 stor bøtte vann, 8 løk, 5 kg skrelte poteter, 20 fedd hvitløk, 6 chili og salt... Maken til uhøytidelig kokebok finnes ikke!
