Bytter beite

Anders Hærdig er ny daglig leder for Hafjell Hotel & Apartments.

Redaksjonen

16 Januar 2009 - 18:00

Hærdig er 36 år gammel og kommer fra Quality Hotel & Resort Hafjell.

Den nye lederen for Hafjell Hotel & Apartments begynte karrieren som nattevakt ved Quality Hafjell Hotel i 1995.

Flere jobber

Samtidig studerte han reiseliv ved Høgskolen i Lillehammer.

Anders Hærdig har jobbet både i resepsjonen på dagtid og har vært kursvert.

Han har dessuten hatt ansvar for alle arrangement ved hotellet Quality Hotel & Resort Hafjell.

721 senger

Hafjell Hotel & Apartments har 721 senger. Dette inkluderer Alpin Apartments Solsiden og Alpin Apartments Sørlia. Dermed er det en betydelig aktør Hærding skal lede.

Det er i den senere tid gjort en stor oppgradering av Hafjell Hotel med blant annet nye suiter.

Det er også bygget nye møteromsfasiliteter.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Les hele saken

Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Bytter beite

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Events single

Events

Kommende Kurs

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker