Bytter beite

Anders Hærdig er ny daglig leder for Hafjell Hotel & Apartments.

Redaksjonen

16 Januar 2009 - 17:00

Hærdig er 36 år gammel og kommer fra Quality Hotel & Resort Hafjell.

Den nye lederen for Hafjell Hotel & Apartments begynte karrieren som nattevakt ved Quality Hafjell Hotel i 1995.

Flere jobber

Samtidig studerte han reiseliv ved Høgskolen i Lillehammer.

Anders Hærdig har jobbet både i resepsjonen på dagtid og har vært kursvert.

Han har dessuten hatt ansvar for alle arrangement ved hotellet Quality Hotel & Resort Hafjell.

721 senger

Hafjell Hotel & Apartments har 721 senger. Dette inkluderer Alpin Apartments Solsiden og Alpin Apartments Sørlia. Dermed er det en betydelig aktør Hærding skal lede.

Det er i den senere tid gjort en stor oppgradering av Hafjell Hotel med blant annet nye suiter.

Det er også bygget nye møteromsfasiliteter.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Guide

Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Dagens rett

Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween

Ukens drink

Bloody Maria er skremmende god - perfekt til halloween

Med halloween kommer også Bloody Mary, eller Bloody Maria som er navnet på versjonen med tequila i stedet for vodka.

Forsiden akkurat nå

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Guide

Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Dagens rett

Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Knallgod barolo for pengene

+

Godbiter i pollisten

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

+

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Dagens rett

Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.