Champagne rammet av ødeleggende uvær

300 hektar helt ødelagt av vind, regn og hagl.

06 August 2013 - 00:16

3000 hektar ble rammet av uværet over Champagne forrige helg, mens 300 hektar vinmark er helt ødelagt, melder Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) i en rapport, melder decanter.com.

Ifølge rapporten fra organisasjonen ble særlig landsbyene rundt Epernay og Côte des Blancs rammet.

Administrerende direktør Michel Letter ved GH Mumm og Perrier-Jouët bekrefter skadene i Cramant og sier at cirka 15 hektar av cru-markene er helt ødelagt.

Jean-Baptiste Lécaillon ved Louis Roederer sier at flere dager med sterk vind og regn som førte til flommer har ødelagt mellom ti og 20 prosent av avlingen i Cramant, Chouilly og deler av Avize.

Skadene etter uværet kommer i tillegg til ødeleggelsene etter uværet som har rammet regionen tidligere i år.

LES OGSÅ: Burgund herjet av uvær

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken