Fra og med i dag tilbyr Choice fullverdig økologisk frokost på alle sine hoteller.
Choice har i samarbeid med Debio, Krav og Fødevarestyrelsen i Norge, Sverige og Danmark fått godkjennelser som kreves til 160 hoteller, kjøkkener og 8 000 ansatte for å servere syv millioner økologiske frokoster i 2008.
Choice har ambisjoner om at all mat servert på Choice er økologisk innen 2015, og at alle gjester kan velge økologisk mat til alle måltider.
Bærekraftig- Jordas snart 7 milliarder mennesker vil forme verden med de valgene de gjør i markedet i dag. Folk vil vende ryggen til selskaper som ikke tilbyr gode, rettferdige og bærekraftige varer og tjenester, sier styreformann Petter Stordalen i Choice.
Utfordring
- Det er en utfordring å gå ut så bredt som vi gjør nå. Vi er med på å flytte grenser og skape muligheter for økt produksjon og distribusjon av økologisk mat i Norge, sier konsernsjef Torgeir Silseth ved Choice.
