Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Christian Seely kjøper Quinta do Romaneira

Sjef for franske AXA Millésimes, Christian Seely, har nettopp kjøpt den kjente men nedkjørte portvinprodusenten - Quinta do Romaneira. Kjøpesummen var 10 millioner euro.
Redaksjonen
03 Desember 2004 - 01:00

Seelys planer for vingården er å renovere den tilbake til topp stand samt bygge et tilhørende luksushotell. Seelys prosjekt, som ikke har noen sammenheng med hans rolle i AXA, er kommet i stand sammen med en rekke private franske og britiske investorer.

Quinta do Romaneira er en vingård, beliggende i Douro-dalen, og er på omlag 450 hektar. Kun 70 av disse består av vinproduserende planter. Resten av vinmarkene er overlatt til seg selv, og vingården er etter forholdene svært nedkjørt.

- Det har tidligere vært produsert svært gode viner her, men Romaneiras selve storhetstid var for omlag 70 år siden, forteller Seely.
- Årsaken til at vi nå overtar denne vingården er dens strålende plassering, med kun tre km. til elven og ikke minst de muligheter den har for kombinert drift av vinmarker og hotell.
- Jeg er overbevist om at vi her har en vinmark der jordsmonnet har stort potensiale til å lage store viner. Derfor kjøper vi dette, fortsetter han.

Seely er ikke ukjent med slike eiendomsprosjekt. Hans rolle i AXA er nettopp et resultat av at han med ekstrem suksess etter kjøpet av Quinta do Noval i 1993 klarte å gjøre også denne produsenten til et av de aller heteste navn innen portvin. Dette bør være med på å gi ham god standing ifht. det nye prosjektet.

Planen er å over de neste 10 årene produsere 50 prosent vintage port og late bottled port samt 50 prosent høykvalitets rød- og hvitvin.

Når det gjelder hotellet har Seely slått seg sammen med hotellmannen Thierry Teyssier. Han er best kjent fra luksushotellet Dar Ahlam (drømmenes hus) i Marocco. Teyssier ønsker å lage et liknende hotell i denne vinmarken i Douro. Hotellet, som etter planen skal åpne i 2006, skal få et portugisisk navn med tilsvarende betydning.

Seely vinifiserte i høst sin første årgang med druer fra Romaneira. Hans neste plan er å replante 40 hektar vinmark.

- Jeg har hatt Romaneira under oppsyn i lang tid. Det var simpelthen siste sjanse til å sikre seg vinmark med topp potensial. Den er perfekt, og potensialet er som sagt unikt, forteller Seely.

Kilde: Decanter

Les mer om Christian Seely her

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

iStock-1268440016.jpg
Ukens drink
Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1090 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her