Danske vant tidenes jevneste mesterskap

Det ble en nervepirrende finale i årets Nordiske mesterskap i østersåpning, og endelig kunne Simon Tønsager sikre Danmarks første tittel.
Redaksjonen
01 Mai 2010 - 19:29

Seieren i årets Nordiske mesterskap i østersåpning ble dratt i land med knappest mulig margin - 0 sekunder. Til slutt skilte det bare ett fattig sekund mellom nummer en og tre.
 
Sluttiden for første og andre plass var begge på 2:26, og med samme antall straffesekunder var det bonussekundene som avgjorde mesterskapet i Simon Tønsagers favør foran Hasse Johannesson.
 
Danmarks første tittel i østersåpning
- Det er helt uvirkelig, og det har ikke gått riktig opp for meg at jeg har vunnet ennå, sier en tydelig beveget Simon Tønsager til Apéritif.
 
- Det var utrolig tett i dag, og det at jeg slår Hasse på grunn av presentasjonen er helt vanvittig, fortsetter Tønsager, før han blir avbrutt av sin tvillingbror som minner ham på at de begge skal bade i havnebassenget etter et vennskapelig veddemål.
 
Tittelen som Nordisk mester er den første internasjonale tittelen innen østersåpning som har gått til Danmark.
 
Beste presentasjon og tid
Med bare fem sekunder som skilte de fire finalistene i åpningstid, var det presentasjonen som skulle skille vinneren fra de andre.
 
Kvaliteten på finalebrettene skilte seg klart ut som de beste i hele konkurransen, og prisen for peneste presentasjon gikk også til danske Simon Tønsager.
 
Prisen for beste tid på 30 østers gikk til den andre av tvillingbrødrene Tønsager, Jonas.
 
 
Apéritif gratulerer Simon Tønsager med mesterskapet!
 

Resultatliste Nordisk mesterskap i østersåpning, Grebbestad, Sverige 1. mai 2010:
 
Finale:

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

1.

Danmark

Simon Tønsager

2:36

16

26

2:26

2.

Sverige

Hasse Johannesson

2:33

16

23

2:26

3.

Danmark

Jonas Tønsager

2:31

20

24

2:27

4.

Sverige

Johan Malm

2:35

24

23

2:36

Semifinale:

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

1.

Sverige

Johan Malm

2:50

12

24

2:38

2.

Danmark

Jonas Tønsager

2:38

28

23

2:43

3.

Danmark

Simon Tønsager

2:49

20

20

2:49

4.

Sverige

Hasse Johannesson

2:53

20

22

2:51

5.

Norge

Heini Petersen

2:42

32

20

2:54

6.

Sverige

Lars Karlsson

3:00

28

23

3:05

7.

Sverige

Niklas Wiklund

2:56

36

24

3:08

8.

Finland

Johann Schlag

3:10

20

18

3:12

Innledende runder:

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

1.

Sverige

Hasse Johannesson

2:41

24

20

2:45

2.

Sverige

Johan Malm

2:38

32

22

2:48

3.

Danmark

Jonas Tønsager

2:50

28

18

3:00

4.

Sverige

Niklas Wiklund

2:52

40

20

3:12

4.

Norge

Heini Petersen

2:38

52

18

3:12

6.

Sverige

Lars Karlsson

3:22

20

18

3:24

7.

Sverige

Dieter Berner

2:46

56

15

3:27

8.

Danmark

Simon Tønsager

2:55

56

18

3:33

9.

Finland

Johann Schlag

3:10

32

5

3:37

10.

Sverige

Nils Molinder

2:54

68

16

3:46

11.

Danmark

Henrik I Surina

3:35

56

20

4:11

12.

Danmark

Søren Lisager

3:46

64

12

4:38

13.

Finland

Martin Söderström

3:49

64

14

4:39

14.

Norge

Gorm Nørum

4:04

80

18

5:06

Foto: Roger Kolbu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Matkurs og vinkurs
Cocktailkurs i Oslo

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.

Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her