Danske vant tidenes jevneste mesterskap

Det ble en nervepirrende finale i årets Nordiske mesterskap i østersåpning, og endelig kunne Simon Tønsager sikre Danmarks første tittel.

Redaksjonen

01 Mai 2010 - 19:29

Seieren i årets Nordiske mesterskap i østersåpning ble dratt i land med knappest mulig margin - 0 sekunder. Til slutt skilte det bare ett fattig sekund mellom nummer en og tre.

Sluttiden for første og andre plass var begge på 2:26, og med samme antall straffesekunder var det bonussekundene som avgjorde mesterskapet i Simon Tønsagers favør foran Hasse Johannesson.

Danmarks første tittel i østersåpning

- Det er helt uvirkelig, og det har ikke gått riktig opp for meg at jeg har vunnet ennå, sier en tydelig beveget Simon Tønsager til Apéritif.

- Det var utrolig tett i dag, og det at jeg slår Hasse på grunn av presentasjonen er helt vanvittig, fortsetter Tønsager, før han blir avbrutt av sin tvillingbror som minner ham på at de begge skal bade i havnebassenget etter et vennskapelig veddemål.

Tittelen som Nordisk mester er den første internasjonale tittelen innen østersåpning som har gått til Danmark.

Beste presentasjon og tid

Med bare fem sekunder som skilte de fire finalistene i åpningstid, var det presentasjonen som skulle skille vinneren fra de andre.

Kvaliteten på finalebrettene skilte seg klart ut som de beste i hele konkurransen, og prisen for peneste presentasjon gikk også til danske Simon Tønsager.

Prisen for beste tid på 30 østers gikk til den andre av tvillingbrødrene Tønsager, Jonas.

Les referat fra selve konkurransen her

Apéritif gratulerer Simon Tønsager med mesterskapet!

Resultatliste Nordisk mesterskap i østersåpning, Grebbestad, Sverige 1. mai 2010:

Finale:

Nr	Land	Navn	Tid	Straff sek	Bonus sek	Totalt
1.	Danmark	Simon Tønsager	2:36	16	26	2:26
2.	Sverige	Hasse Johannesson	2:33	16	23	2:26
3.	Danmark	Jonas Tønsager	2:31	20	24	2:27
4.	Sverige	Johan Malm	2:35	24	23	2:36

Semifinale:

Nr	Land	Navn	Tid	Straff sek	Bonus sek	Totalt
1.	Sverige	Johan Malm	2:50	12	24	2:38
2.	Danmark	Jonas Tønsager	2:38	28	23	2:43
3.	Danmark	Simon Tønsager	2:49	20	20	2:49
4.	Sverige	Hasse Johannesson	2:53	20	22	2:51
5.	Norge	Heini Petersen	2:42	32	20	2:54
6.	Sverige	Lars Karlsson	3:00	28	23	3:05
7.	Sverige	Niklas Wiklund	2:56	36	24	3:08
8.	Finland	Johann Schlag	3:10	20	18	3:12

Innledende runder:

Nr	Land	Navn	Tid	Straff sek	Bonus sek	Totalt
1.	Sverige	Hasse Johannesson	2:41	24	20	2:45
2.	Sverige	Johan Malm	2:38	32	22	2:48
3.	Danmark	Jonas Tønsager	2:50	28	18	3:00
4.	Sverige	Niklas Wiklund	2:52	40	20	3:12
4.	Norge	Heini Petersen	2:38	52	18	3:12
6.	Sverige	Lars Karlsson	3:22	20	18	3:24
7.	Sverige	Dieter Berner	2:46	56	15	3:27
8.	Danmark	Simon Tønsager	2:55	56	18	3:33
9.	Finland	Johann Schlag	3:10	32	5	3:37
10.	Sverige	Nils Molinder	2:54	68	16	3:46
11.	Danmark	Henrik I Surina	3:35	56	20	4:11
12.	Danmark	Søren Lisager	3:46	64	12	4:38
13.	Finland	Martin Söderström	3:49	64	14	4:39
14.	Norge	Gorm Nørum	4:04	80	18	5:06

Foto: Roger Kolbu

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Ukens vin

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her

Dagens rett

Quinoasalat

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her

Quinoa er såkalt supermat som er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med mange andre smaksrike ingredienser som i denne oppskriften, byr dagens middag på mye å tygge på.

Les hele saken

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Les hele saken

Menu

Logg inn

Danske vant tidenes jevneste mesterskap

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Artikler detail - section 11

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med brandade kan du lage flere typer retter

Events single

Events

Kommende Kurs

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Forsiden akkurat nå - 2

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her

Forsiden akkurat nå - 6

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene