Drikke
De beste vinene fra mer enn 40 vinhus (Horeca/VP)

De beste vinene fra mer enn 40 vinhus (Horeca/VP)

Dette arrangementet bør du ikke gå glipp av, for det er sjelden du får smake så mange forskjellige viner på en og samme dag.
Redaksjonen
09 September 2007 - 06:17

Hva er vel bedre enn å lære mer om vin og brennevin gjennom dette unike arrangementet hvor du vil finne en bredde du sjelden ser maken til?
 
Denne dagen får vi celebert besøk fra mer enn 40 vinhus fra hele verden, samt at du får muligheten til å smake unike cognacer, akevitter og verdensrenommert bourbon, og kan delta på eksklusive foredrag.
 
Gå ikke glipp av denne supersmakingen
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Stor bredde
Sett av dagen til en interessant vinprat med blant annet Allegrini, Masciarelli, Fenocchio, Laroche, Groebe, Castello di Fonterutoli, Arnaldo Caprai, Ogier, Grgich Hills Estate, Schug Winery, Jacques Lurton og mange, mange andre.
 
Her vil du finne legendariske viner med enorm karakter, side om side med mer hverdagsviner, fra flere av de mest klassiske vinområdene i verden.
 
I tillegg til å kunne smake flere hundre viner, kan du være en av de første i Norge til å smake årets juleakevitt, prøve sjeldne akevitter og eksklusive cognacer og bourbon fra et av verdens mest berømte destillerier i løpet av arrangementet.
 
Gå heller ikke glipp av et av de mange eksklusive foredragene (se tider og temaer nedenfor - begrenset antall plasser).
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="vinhus">Se hele programmet og les mer om hvem du får møte her (klikk)
 
Smakfullt arrangement med eksklusive foredrag
Denne kvelden vil representanter fra de enkelte vinhusene vise deg sine beste viner.
 
Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.
 
 
Ta med gode kolleger på en uforglemmelig opplevelse - meld deg på i dag.
 
KUN presse og ansatte i Hotell- og restaurantbransjen (for Vinmonopolet, se nedenfor)
 
Aldersgrense 20 år.
 
Tid: Søndag 25. september 2011 kl. 15.00 - 20.00
Pris: Gratis for presse og Hotell- og restaurantbransjen
 
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
 
 
KUN ansatte i Vinmonopolet
 
Tid: Mandag 26. september 2011 kl. 15.00 - 18.00
Pris: Gratis for Vinmonopolets ansatte
 
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
 
NB! Du må jobbe innen presse, Hotell og restaurant eller for Vinmonopolet for å benytte påmeldingsskjemaet ovenfor.
 
Spørsmål? Send en mail.
 
Vinsmakingen arrangeres av Vinordia, Arcus Wine Brands, Symposium og Excellars i samarbeid med Apéritif.
 

Program søndag 25. september (Horeca):
 
kl 15.00 - 20.00 Smakingen er åpen for presse og ansatte i Hotell- og restaurantbransjen
 
Foredrag:
kl 16.00 'Authenticity in wine: what does this mean?' Jamie Goode, forfatter, foredragsholder og anerkjent vinskribent i The Sunday Express
 
kl 17.00 Castello Master Blend Tasting Seminar, Francesco Mazzei tar oss gjennom en vertikalsmaking av Sangiovesekloner
 
kl 18.00 Marilisa Allegrini, vertikalsmaking av Amarone fra en av Venetos mest anerkjente produsenter
 
Program mandag 26. september (Vinmonopolet):
 
kl 15.00 - 18.00 Smakingen er åpen Vinmonopolets ansatte
 
kl 18.00 - 21.00 Smakingen er åpen for konsumenter (påmelding via Apéritif)
 
Foredrag:
kl 16.00 'Authenticity in wine: what does this mean?' Jamie Goode, forfatter, foredragsholder og anerkjent vinskribent i The Sunday Express
 
kl 17.00 Garvestoff, Histamin og Vin ved Frithjof Nicolaysen
 
kl 18.00 Castello Master Blend Tasting Seminar, Francesco Mazzei tar oss gjennom en vertikalsmaking av Sangiovesekloner
kl 19.00 Marilisa Allegrini, vertikalsmaking av Amarone fra en av Venetos mest anerkjente produsenter
 
Disse vinhusene vil være representert denne kvelden*:
 
• Alexandre Relvas - Portugal
• Alessandro Dettori - Italia
• Allegrini - Veneto, Toscana, Italia
• Allesverloren - Sør-Afrika
• André Lurton - Bordeaux, Frankrike
• Andrea Arici - Franciacorta, Italia
• Az. Agr. Fenocchio - Piemonte
• Arnaldo Caprai - Umbria, Italia
• Bodega Renacer - Argentina
• Bodegas Almorqui - Spania
• Bodegas Bohorquez - Spania
• Bodegas Neo - Spania
• Boris Kovac - Frankrike
• Braastad - Cognac, Frankrike
• Camossi - Franciacorta, Italia
• Caviola - Piemonte, Italia
• Champagne Penet-Chardonnet - Champagne, Frankrike
• Château La Nerthe - Rhône
• Cien y Pico - Spania
• Corte Giara SRL - Veneto, Italia
• Couly‐Dutheil - Frankrike
• Domaine Cyrot‐Buthiau - Frankrike
• Domaine Laroche - Chablis, Sør-Afrika
• Espelt - Spania
• François Lurton - Chile, Frankrike
• Gitton Père & Fils - Sancerre, Frankrike
• Grgich Hills Estate - California, USA
• K.F Groebe - Rhin
• Knappstein - Australia
• La Castellana - Rueda
• La Raia - Piemonte, Italia
• La Rioja Alta - Rioja
• Marchesi Mazzei SPA - Italia
• Masciarelli - Italia
• Odfjell Vineyards - Chile
• Ogier - Rhône
• Raventos I Blanc - Cava
• Sazerac - USA (brennevin)
• San Fereolo - Piemonte, Italia
• San Polino - Italia
• Schug Winery - California, USA
• Sileni Estates - New Zealand
• St Hallet - Australia
• St.Urbans-Hof - Mosel
• Suavia - Veneto, Italia
• Tenuta San Polo - Italia
• The Wine People - Italia
• Vineyards & Partners - Frankrike
• Williams & Humbert - Sherry
• Wineconsales - Portugal
• Wither Hills - New Zealand
• Zantho - Østerrike
 
Disse brennevinshusene vil være representert denne kvelden:
 
Akevitt
- Smak årets juleaquavit og den unike Single Cask-serien fra Løiten.

Cognac
- Smak eksklusive Braastad-varianter med Patrick Braastad.
 
Braastad XO Superior
Braastad Extra
Braastad Sélection Royale du Prince Consort de Danemark
+ en prøve fra den nye Discover Braastad - serien som lanseres i 2012.

Buffalo Trace
- Smak noen av verdens beste bourbon fra destilleriet som er kåret til verdens beste destilleri syv ganger.
 

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
* Enkelte utstillere representerer flere vinhus. Oversikten oppdateres med nye vinhus etter hvert som de blir bekreftet.
 
 

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

To Rom og Kjøkken til Akershusgruppen

Trondheimsrestauranten To Rom og Kjøkken blir del av Akershusgruppens satsing i Midt-Norges hovedstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her