Den største julemenyen på nettet 

Nå er endelig julaften her og Apéritifs julemeny inneholder alt du behøver for å sikre at alt blir vellykket når det gjelder mat og drikke.
Redaksjonen
24 Desember 2006 - 01:01

Velkommen til Apéritifs store julemeny. Enten du skal steke ribbe, koke pinnekjøtt, torsk eller lutefisk, servere rakefisk eller kalkun og en deilig dessert, gir vi deg de beste rådene også om hva du skal drikke til.

Bak hver lenke skjuler det seg en mengde med både spennende og nyttig stoff. Trykker du på lutefisk får du ikke opp bare én oppskrift , men en rekke . I tillegg gode råd om hvordan den skal tilberedes og eksempelvis "Slik lykkes du med lutefisken" . Apéritif gir deg også mange gode råd om hva du kan drikke til , også de alkoholfrie alternativene som nå er blitt svært så gode .
 
Ingen andre gir deg så mye godt om julemat og drikke!
 
Klikk på de røde lenkene nedenfor og du får vite alt om det enkelte tema for julens gleder:
Apéritifs videokjøkken
Lær på nettet hvordan julematen skal tilberedes og hva slags drikke du skal servere. I vårt videokjøkken får du nemlig ikke bare vite hvordan du tilbereder julematen på et perfekt vis - du får også se hvordan ribbe så vel som lutefisk og kalkun tilberedes på det aller beste vis. Det er mesterkokken Ole Martin Alfsen som geleider deg gjennom prosessene.
Fisk
Sild

Kjøtt
Kaker og desserter

Drikke
Tester og artikler

Relevante seksjoner hos Apéritif
• Fugl og fjærkre - Julemenyen
• Rødt kjøtt - Julemåltidet
• Rødt kjøtt - Julepålegg
• Desserter, is og kaker - Julekaker og-desserter
• Apéritif - Pollisten
• Apéritif - Kokebok
• Apéritif - Bartender
• Apéritif - Dagens rett
• Apéritif - Gratis nyhetsbrev
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her