Tjukkmelk, nyr, tavlehonning, jordskokksuppe og løvetannblomstgele er bare noen av de til sammen 1000 spennende småskalaproduktene fra nærmere 100 ulike produsenter som er samlet på Karl Johansgate den 25. og 26. september.
Matglade får dermed en unik mulighet til å oppleve det voksende matmangfoldet i Norge.
Aktiviteter og kurs
Du kan får en smakebit på nykokt krabbe, ferske kamskjell, kaldrøkt laksefilet, klippfisk og rakfisk. Men ikke bare sjømat, også alt fra jord, skog og fjell.
I tillegg til bodene hvor du selvsagt kan kjøpe med deg godsakene hjem, tilbys det også en rekke aktiviteter, blant andre mange for barn, samt kurs i alt fra sopp til festmeny.
Matstreif arrangeres av Innovasjon Norge på Universitetsplassen, Spikersuppa og Karl Johans gate 25. - 26. september 2009, fra kl 12.00 fredag og 10.00 lørdag. For fullstendig program: www.matstreif.no
