sommerøl

Dette er de beste sommerølene

Ikke helt vanlige sommerøl

Ikke helt vanlige sommerøl

Dette er sommerøl som ikke er som andre
Redaksjonen
30 Juni 2015 - 20:54

90 poeng
7-fjell Sommer Pale Ale
7-fjell Bryggeri
0,33 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale.
Farge og duft: Strågul, uklar. Grønt preg, cannabis, løvetann, sort te, brennesle i duften.
Smak: Brente toner, bær, grapefrukt i smak, og ølet fremstår tørt og balansert bitter.
Mat: Øl til fete sommerretter, hamburger og pizza.
Vurdering: Et særdeles godt sommerøl med friskt og fruktig preg, der bitterheten er godt balansert. Lang og god munnfølelse!

 

86 poeng
Ægir Vårsol!
Ægir Bryggeri AS
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Munich Helles
Farge og duft: Gul-oransj, tåke og tett skum. Sitrustoner, vørter, honning og bringebær i aromaen.
Smak: Frisk, sødmefylt med avstemt og god bitterhet.
Mat: Allround.
Vurdering: Godt forfriskende sommerøl, rundt og lettdrikkelig. Et festøl ved og utenfor bordets gleder!

 

86 poeng
Rosa Kinn
Kinn Bryggeri
4,7 % vol
0,75 l. flaske
Ølstil: Fruktøl/ale
Farge og duft: Rød-oransj, tåke. Treverk, røde bær, sesamfrø, melon, solbær, modne bringebær og karamell i duften.
Smak: Bringebær, sitrus, frukt i smaken.
Mat: Aperitiff, kylling, Gauda-ost.
Vurdering: Et sommerlig syrlig øl med behagelige og avstemte frukt-og bærsmaker!

85 poeng
Færder Festival
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Hvete-IPA
Farge og duft: Lys, tåkete. Gjærpreg og hveteboller i aromabildet. Dufter også blomster, sitrus og tropiske frukter.
Smak. Fruktig og sødmefylt, med avrundet og god bitterhet. Behagelig og god ettersmak!
Mat: Fet grillet fisk.
Vurdering: Et meget godt og friskt sommerøl med lang og god munnfølelse.

 

84 poeng
Austmann Citra Saison
Austmann Bryggeri
0,33 l. flaske
5,9 % vol
Ølstil: Saison
Farge og duft: Strågul, tåke. Sitrus, gjær og hvete i aromabildet.
Smak: Syrlighet, frukt, sitrus, krydder og gjærpreg i smaken. Alkoholsting!
Mat: Aperitiff, skalldyr, brie.
Vurdering: Et meget godt balansert sommerøl!

 

80 poeng
Klostergården sommerøl
Klostergården Håndbryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft. Lys gul, tåkete. Hvete-og gjærpreg i duften, med urter og fruktige toner. Ananas, koriander, tropiske frukter i aromabildet.
Smak: Følger duften. Urter, hvetepreg, gjær og frukt i smaksbildet.
Mat: Røket laks, ceviche og sild.
Vurdering: Et forfriskende godt sommerøl på matbordet!

 

79 poeng
Bæver Double White IPA
Ægir Bryggeri AS og Beavertown
0,5 l. flaske
8 % vol
Ølstil: Dobbel Hvete-IPA
Farge og duft: Gul-oransj med gjærsedimenter. Dufter sitrus, fersken, koriander og lavendel.
Smak: Urter, krydder, pepper, sødme og frukt i smak.
Mat: Sommer-avec.
Vurdering: Ølet har masse lukt og smak!

 

79 poeng
Færder Belgisk Gyllen
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Belgisk Sterk Ale
Farge og duft: Lys gul, uklar. Alkoholsting, hvetebolle, gjærbakst og pepper i duften!
Smak: Alkohol, pepper, umodne tropiske frukter, appelsin, sødme og bitterhet.
Mat: BBQ og fete sauser.
Vurdering. Litt for kraftig til å være et førsteklasses sommerøl!

 

79 poeng
Haandbryggeriet Badebrygg
Haandbryggeriet
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Golden Ale/Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Tydelig maltpreg/kjeks i aromabildet. Fersken og florale toner.
Smak: God maltsødme, runde og fruktige smakstoner, frisk og tørr.
Mat: Reker og aioli.
Vurdering: Ølet fremstår noe besk. Likevel et godt sommerøl!

 

75 poeng
Lervig Sour Suzy
Lervig Aktiebryggeri
0,33 l. flaske
4 % vol
Ølstil: Berliner Weisse
Farge og duft: Lys, klar. Pære, sitrusfrukter, hvetesødme og ananas i aromabildet.
Smak: Pære, sitrus, ananas. Tynn kropp, syrlighet!
Mat: Fruktdesserter, fisketartar, ceviche.
Vurdering: En tørsteslukker i varmen, men også utmerket til mat!

 

74 poeng
Hansa Appelsin
Hans Borg Bryggerier AS
0,5 l. boks
4,1 % vol
Ølstil: Fruktøl
Farge og duft: Strågul, klar. Grapefrukt, appelsin, mandel-essens, sitrus og sukat i duften.
Smak: Sitrus, appelsin, og tropiske frukter i smaksbildet. Tørr.
Mat: Fruktsalat og jordbær.
Vurdering: Mangler litt friskhet. Noe enkelt maltpreg. Likevel et øl for å nyte i sola!

74 poeng
Kinn Sommarøl
Kinn Bryggeri
0,75 l. flaske
5,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåke. Sitrus, hylleblomst, grapefrukt og furunål i aromaen.
Smak: Lett sitrus- og blomsterpreg, grapefrukt, tørr og bitter i smaksbildet.
Mat: Hamburger, BBQ, fet laks fra grill.
Vurdering: En god øl, men litt for bitter til å være sommerøl!

 

74 poeng
Brunlanes Solkyst
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Skummet forsvinner fort. Fersken, pære, ananas, og karamelldrops i aromabildet.
Smak: God fruktighet og sødme.
Mat: Blåskjell.
Vurdering: Noe trekk for ubalanse og beskhet. Et midt på treet øl til hverdags!

 

73 poeng
Solgløtt Pale Ale
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Pale Ale
Farge og duft: Strågul, klar. Dufter av sitrus, lime, grapefrukt og noe fjøs.
Smak: Grønne toner, lang bitterhet, tørr og syrlig.
Mat: Pølser og Hamburger.
Vurdering: Trekk for manglende balanse. Ettersmaken fremstår noe for bitter!
 

73 poeng
Verandaweisse Hveteøl
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft: Strågul klar. Alkoholsterk i aroma. Mais-og sitruspreg.
Smak: Vinøs, røde bær, honning i smaken. Syrlig i duft og smak.
Mat: Drikkeøl eller til halvfaste oster.
Vurdering: Frisk og lettdrikkelig, men noe tam på smak.

69 poeng
One Melon in a Watermelon Wit
Amundsen Bryggeri
0,5 l. flaske
6,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Hveteøl
Farge og duft: Gul oransj, tåke. Honningmelon, banan, sevje og trepreg i duft.
Smak: Bananskum, melon og frukt i smaken. Tørr og syrlig med litt for høy alkohol-fylde.
Mat: Makrell og silderetter.
Vurdering: Et funky sommerøl!

 

67 poeng
ODE Sommer Ale
ODE Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Strågul, uklar. Dufter av urter, løvetann, tørket appelsin og honning.
Smak: Ølet fremstår noe tam, har bitterhet og sødme.
Mat: Grillet rød fisk.
Vurdering: Ølet har lav karbonering og mangler friskhet/fruktighet.

 

60 poeng
Veholt Lys
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Blond Ale
Farge og duft: Strågul, tåkete. Dufter klor, honning, malt, fjøs og gummi.
Smak: Honning og karamell i smak. God bitterhet, men noe besk avslutning. Fremstår ubalansert.
Mat: Pølser og potetsalat.
Vurdering: Et øl for skog og mark! Mangler friskhet og fruktighet!

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her finner du oktober-utgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du oktober-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Bli med til svenskekystens stolthet Signum, til Georgia, Moldova og Cognac og finn ut hvorfor Mont d'Or er osten som smelter Norge - blant annet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv smaking av engelske viner
Matkurs og vinkurs

Eksklusiv smaking av engelske viner

Engelske viner er noe av det aller heteste på vinfronten, og ikke uten grunn. Denne kvelden blir det både lekre bobler og stille viner i glasset med selveste Master of Wine, Sebastian Bredal.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her