Sommermat

Sommermat

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka

Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.

Sommermat

Fyll gazpacho på en termos og du har pikniken klar

Gazpacho er genial i all sin enkelhet og anvendelighet. Prøv den som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken.

Les hele saken

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Sommermat

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Sommermat

Den fantastiske blomkålen

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagete oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Sommermat

Oppskrifter jordbær

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Sommermat

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Sommermat

Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Sommermat

De beste vaffeloppskriftene

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.

Les hele saken

Benytt sjansen nå til å lage noe nytt og spennende med blomkål

Sommermat

Oppskrifter med blomkål

Benytt sjansen nå til å lage noe nytt og spennende med blomkål

Norsk blomkål er på sitt aller beste nå og en av de meste anvendelige grønnsakene vi har. Her får du en rekke velsmakende oppskrifter.

Les hele saken

Har du ikke prøvd grønnsaker på grillen, må du gjøre det nå

Sommermat

Grillmat oppskrifter med grønnsaker

Har du ikke prøvd grønnsaker på grillen, må du gjøre det nå

Med det enorme tilbudet av friske grønnsaker vi har nå, må vi rett og slett bruke mer av dem på grillen. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Sommermat

Linguini med reker i chili

Denne pastaretten sparker skikkelig fra

Linguini med reker ser riktig så uskyldig ut, men chilien og krydderet gjør sitt for denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Sommermat

En jordbærostekake fra fryseren er selve smaken av sommer

Lukk øynene og smak på navnet - jordbærdrøm som i tillegg kommer fra fryseren. Stort mer sommerlig enn ukens oppskrift kan det vel knapt bli.

Les hele saken

En kald suppe som dette er perfekt i sommervarmen

Sommermat

Tarator - bulgarsk yoghurtsuppe

En kald suppe som dette er perfekt i sommervarmen

Både agurk og yoghurt føles kjølende i varmen. Med litt valnøtter og hvitløk samt urter blir det også noe å tygge på og ikke minst ekstra smak.

Les hele saken

Sommermat

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Søndagsmiddagen blir garantert ukens høydepunkt

Sommermat

Kyllingklubber med spicy ketchup

Søndagsmiddagen blir garantert ukens høydepunkt

Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Spesielt når den etterfølges av en så god dessert.

Les hele saken

Noe av det kjappeste og vakreste du kan lage

Sommermat

Saftig roastbiffsalat

Noe av det kjappeste og vakreste du kan lage

I dag lar du andre gjøre jobben for deg. Uten at det går på bekostning av smaken. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Sommermat

Laks med tapenade, ratatouille og parmesankrem

By på provenceinspirert laks i dag

I en så smaksrik tilberedning som denne, glemmer du helt laksens hverdagslige stempel. Frisk hvitvin i glasset bidrar ytterligere.

Les hele saken

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sommermat

Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Lag denne fargerike salaten til middag, og med nypotet blir den fantastisk

Sommermat

Asiatisk potetsalat

Lag denne fargerike salaten til middag, og med nypotet blir den fantastisk

Jo mer fristende maten ser ut, jo bedre blir stemningen rundt matbordet. Denne potetsalaten får følge av det du har i kjøleskapet. En utmerket måte å bli kvitt rester på.

Les hele saken

Sommermat

Gratinert sjøkreps

Sommermat

Elgspyd med fargerike grønnsaker og sjysaus

Prøv elg på grillen i dag

Elgkjøtt blir enda mer smaksrikt med marinering og med tilbehøret i denne oppskriften. Søndagsmiddagen blir en suksess.

Les hele saken

Blir det ikke tyrkiaferie i år, er dette trøsten

Sommermat

Tyrkisk kebab

Blir det ikke tyrkiaferie i år, er dette trøsten

Om du som mange andre fortsatt vurderer "syden" i sommer, vil denne oppskriften vekke gode minner fra andre ferieturer til de østlige middelhavslandene.

Les hele saken

Sommermat

Stekt makrell med rømmesaus

Dette er en virkelig sommerhit

Sommermakrellen har inntatt fiskedisken, og det må utnyttes til fulle. Dagens klassiker er svært lettlaget - og ikke minst sabla god.

Les hele saken

Sommermat

Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Sommermat

I dag spiser du ute: Her er godsakene du kan pakke med deg

Måltider ute i det fri smaker alltid bedre enn innendørs. Her er oppskriftene på hva du skal putte i piknik-kurven eller sekken.

Les hele saken

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Sommermat

Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

Les hele saken

Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk

Sommermat

Cannelloni med krabbe og syltet fennikel

Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk

Krabbe i form av ferdigrensete skjell er tilgjengelig store deler av året. Men den passer kanskje aller best om sommeren. Prøv denne lekre oppskriften.

Les hele saken

Sommermat

Jordbærflan

Denne jordbærpaien har det lille ekstra

Det som gjør at denne paien skiller seg ut, får du vite når du leser oppskriften.

Les hele saken

Blåskjellrester blir til en sommerlig salat

Sommermat

Blåskjellsalat

Blåskjellrester blir til en sommerlig salat

Du kan selvsagt dampe blåskjell til denne retten. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Sommermat

Grillet makrell med sommersalat

Dette smaker virkelig av sommer

Makrell er ensbetydende med sommer for mange og her har du en ny spennende, og ikke minst lettlaget måte å servere den på.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 8 fantastiske viner fra Piemonte
Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.
Les hele saken
Kommende kurs
Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!
Les hele saken
Kommende kurs
Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!
Bli med på en sommerkveld fylt med 9 deilige viner i glasset og strålende stemning, ledet av entusiastiske Kristine Sandsleth. Dette vil du ikke gå glipp av!
Les hele saken