Dobbel svensk

Ikke uventet ble det dobbel svenske seier i årets nordiske mesterskap for sommelierer. De to norske deltakerne gjorde imidlertid en god innsats.
Aase E. Jacobsen
21 Mars 2002 - 21:14

De to svenske vinkelnerne, Andreas Larsson, Vinbaren, Berns Hotell og Bjørnstierne Antonsson, Fredsgatan 12, begge Stockholm, var uslåelige i nordisk mesterskap for sommelierer som denne gang gikk i Helsinki. På tredje kom  Juha Lihtonen, Cafe Carelia, Helsinki med vår egen Dan Lystad, Le Canard på fjerde.

Trude Rinaldo, Café de France i Stavanger, gjorde en flott innsats i sitt første mesterskap utenfor Norge.

Konkurransen starter med en skriftlig semifinale som består av en teoretisk del samt blindsmaking av to viner, denne gangen var det Grüner Veltliner Langenloser Kirchengarten 1979 fra Bründlmaier og Pesquera 1997.

Finalen er muntlig og består av praktiske øvelser som dekantering men også blindsmaking. De tre som kom til finalen måtte bryne seg på disse vinene:

Jansz brut, Tasmania
Semillon 1996 Brown Brothers Victoria
Chianti Classico Reserva 1996 Marquesi Antinori
Oloroso Almacenista Lustau
Glenfiddich Solera Reserva 15 y.o.
Grappa di Merlot 1998 Marzadro
Ålevaros (lagret eplebrennevin fra Åland)
Cointreau

Neste gang noen av deltakerne møtes er i europamesterskapet, Trophée Ruinart, som går i Reims 15.-16. juni.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen
+
Tester

Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen

Eneste ulempen er selvsagt høye priser, men når det er sagt, finnes det også veldig godt prisede alternativer fra andre destinasjoner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper
+
Tester

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper

Vi får ikke nok av champagne og britiske bobler her i nord, og det virker som om de økende prisene ikke stopper denne lysten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
+
Tester

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig

2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen
+
Tester

Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen

Eneste ulempen er selvsagt høye priser, men når det er sagt, finnes det også veldig godt prisede alternativer fra andre destinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper
+
Tester

100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper

Vi får ikke nok av champagne og britiske bobler her i nord, og det virker som om de økende prisene ikke stopper denne lysten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Smaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter

Kullt inviterer deg til å bli bedre kjent med den legendariske vinregionen den 8. oktober.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
+
Tester

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig

2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her