Dobling av Bordeaux-prisene

Den enorme interessen for 2009-årgangen gjør at prisene for toppslottenes viner eksploderer.
Redaksjonen
19 Juli 2010 - 14:45

Vinslottene i Bordeaux vil ha en større del av kaken. I stedet for å la markedet (etter en primeur) tjene mesteparten på den økte etterspørselen, skal de nå gardere seg ved å øke prisene, melder www.wownews.se. Siden 2009-årgangen er så hypet, anses tidspunktet å være perfekt.

5600 NOK flasken
Vinmeglerforeningen i Bordeaux offentliggjør nå tal som viser at prisen på de 400 fremste bordeaux-ene i årgang 2009 er 47,6 prosent høyere enn tilsvarende for 2008.

Det er også 18,6 prosent mer enn for 2005 som frem til da var dyrest. I en analyse av de 12 mest etterspurte slottene kommer det frem av sluttprisen til forbruker vil ligge litt over 700 euro, altså rundt 5600 NOK per flaske.

Noen slott har avslørt hvilke priser de selger vinene for til négociantene. Cos d'Estournel ligger på 210 euro per flaske (opp 230 prosent fra 2008) mens Lafite-Rothschild tar i med 450 euro per flaske (en øking på 320 prosent fra året før). Sammenlignet med 2005 er økningen på rundt 100 prosent.

Konkurs truer
Mens de 4-500 toppslottene gnir seg i hendende, opplever de 7.500 andre Bordeaux-produsentene tøffere tider enn noensinne, i følge AOC-syndikatet i Bordeaux. Småslottenes priser er under stort press nedover. For en tonneau (1.200 flasker) betales det bare 600 euro, mot 1.000 euro som har vært en form for historisk gjennomsnitt. De som ennå ikke er gått konkurs, må nok belage seg på at det er fremtiden. Det er ikke mulig å drive lønnsomt med slike prisutsikter.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao
Dagens rett

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao

Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen
Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen

Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Denne tar litt tid, men det har de fleste på en søndag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist
Ukens drink
Mulled wine

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist

I mulled wine er det rødvin og krydder, og ikke sterkere saker, som ofte er tilfellet med hjemmelaget gløgg. Det gjør den snillere for alle. Varmer godt gjør den likevel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

101 nyheter spesialpol testet: Cabernet og tanniner krever stor tålmodighet
+
Tester

101 nyheter spesialpol testet: Cabernet og tanniner krever stor tålmodighet

Og ikke minst et romslig vinbudsjett, for toppvinene fra Bordeaux har økte mye i pris bare på ett år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao
Dagens rett

Slik gir du torsken et ekstra kick a la bacalao

Torsk tåler mye smak i tilbehøret. Den får akkurat passe med juling i denne knallgode bacalaoinnspirerte oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen
Dagens rett

Ferskt kjøtt og suppe er den aller beste søndagsmiddagen

Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Denne tar litt tid, men det har de fleste på en søndag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Old-school rødvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en helnorsk burger av reinsdyr med kantareller og multedressing
Dagens rett
Burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

Slik lager du en helnorsk burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

Denne burgeren går utenpå det meste, og det til tross for at den er helt fri for både cheddar, ketchup og pommes frites.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist
Ukens drink
Mulled wine

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist

I mulled wine er det rødvin og krydder, og ikke sterkere saker, som ofte er tilfellet med hjemmelaget gløgg. Det gjør den snillere for alle. Varmer godt gjør den likevel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her