Dobling av Bordeaux-prisene

Den enorme interessen for 2009-årgangen gjør at prisene for toppslottenes viner eksploderer.
Redaksjonen
19 Juli 2010 - 14:45

Vinslottene i Bordeaux vil ha en større del av kaken. I stedet for å la markedet (etter en primeur) tjene mesteparten på den økte etterspørselen, skal de nå gardere seg ved å øke prisene, melder www.wownews.se. Siden 2009-årgangen er så hypet, anses tidspunktet å være perfekt.

5600 NOK flasken
Vinmeglerforeningen i Bordeaux offentliggjør nå tal som viser at prisen på de 400 fremste bordeaux-ene i årgang 2009 er 47,6 prosent høyere enn tilsvarende for 2008.

Det er også 18,6 prosent mer enn for 2005 som frem til da var dyrest. I en analyse av de 12 mest etterspurte slottene kommer det frem av sluttprisen til forbruker vil ligge litt over 700 euro, altså rundt 5600 NOK per flaske.

Noen slott har avslørt hvilke priser de selger vinene for til négociantene. Cos d'Estournel ligger på 210 euro per flaske (opp 230 prosent fra 2008) mens Lafite-Rothschild tar i med 450 euro per flaske (en øking på 320 prosent fra året før). Sammenlignet med 2005 er økningen på rundt 100 prosent.

Konkurs truer
Mens de 4-500 toppslottene gnir seg i hendende, opplever de 7.500 andre Bordeaux-produsentene tøffere tider enn noensinne, i følge AOC-syndikatet i Bordeaux. Småslottenes priser er under stort press nedover. For en tonneau (1.200 flasker) betales det bare 600 euro, mot 1.000 euro som har vært en form for historisk gjennomsnitt. De som ennå ikke er gått konkurs, må nok belage seg på at det er fremtiden. Det er ikke mulig å drive lønnsomt med slike prisutsikter.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nå er det dry martinitid
+
Ukens drink

Nå er det dry martinitid

Når temperaturen utendørs blir lavere, må det mer kraft i drinken. En martini som denne er derfor midt i blinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så lett lager du energibarene selv
Ukens kake

Så lett lager du energibarene selv

Disse kjempepopulære energibombene blir enda bedre når du lager dem selv.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den
Dagens rett

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den

Stilkselleri har en markant smak som du enten elsker eller hater, med varmebehandling og fløtegratinering, får pipa en annen lys - for dette kan ingen si nei til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er det dry martinitid
+
Ukens drink

Nå er det dry martinitid

Når temperaturen utendørs blir lavere, må det mer kraft i drinken. En martini som denne er derfor midt i blinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her