Dobling av Bordeaux-prisene

Den enorme interessen for 2009-årgangen gjør at prisene for toppslottenes viner eksploderer.

Redaksjonen

19 Juli 2010 - 14:45

Vinslottene i Bordeaux vil ha en større del av kaken. I stedet for å la markedet (etter en primeur) tjene mesteparten på den økte etterspørselen, skal de nå gardere seg ved å øke prisene, melder www.wownews.se. Siden 2009-årgangen er så hypet, anses tidspunktet å være perfekt.

5600 NOK flasken

Vinmeglerforeningen i Bordeaux offentliggjør nå tal som viser at prisen på de 400 fremste bordeaux-ene i årgang 2009 er 47,6 prosent høyere enn tilsvarende for 2008.

Det er også 18,6 prosent mer enn for 2005 som frem til da var dyrest. I en analyse av de 12 mest etterspurte slottene kommer det frem av sluttprisen til forbruker vil ligge litt over 700 euro, altså rundt 5600 NOK per flaske.

Noen slott har avslørt hvilke priser de selger vinene for til négociantene. Cos d'Estournel ligger på 210 euro per flaske (opp 230 prosent fra 2008) mens Lafite-Rothschild tar i med 450 euro per flaske (en øking på 320 prosent fra året før). Sammenlignet med 2005 er økningen på rundt 100 prosent.

Konkurs truer

Mens de 4-500 toppslottene gnir seg i hendende, opplever de 7.500 andre Bordeaux-produsentene tøffere tider enn noensinne, i følge AOC-syndikatet i Bordeaux. Småslottenes priser er under stort press nedover. For en tonneau (1.200 flasker) betales det bare 600 euro, mot 1.000 euro som har vært en form for historisk gjennomsnitt. De som ennå ikke er gått konkurs, må nok belage seg på at det er fremtiden. Det er ikke mulig å drive lønnsomt med slike prisutsikter.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Søndagsmiddagen er i boks med stekt kyllingbryst med skogsopp

Det er på tide å bruke av all soppen du har fylt fryser og skap med. Denne oppskriften kommer du garantert til å prøve igjen.

Les hele saken

By på en lekker rett med kveite, jordskokkpuré og spekeskinke

Dagens rett

Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken