Drinker kun til klokken 01

Det kan bli tidlig slutt på drinker i baren på hotell og restauranter i Kragerø.
Redaksjonen
08 April 2008 - 11:00

Tidligere har hotelleier Thor-Olaf Hegna, som eier Victoria Hotell, ønsket seg full stopp i skjenkingen en halv time etter midnatt.
 
Nå har administrasjonen i Kragerø foreslått at brennevin bare skal skjenkes til klokkken 01.00. Dette fører til problemer for Quality Spa & Resort Kragerø, som i dag skjenker brennevin frem til 02.30.
 
Frykter konsekvensene
Samtidig foreslår man at når det gjelder øl og vin, kuttes skjenkingen inn en halvtime.
 
Skjenkestedene spahotellet, Jensemann, Lanternen, El Paso, Onkel Oscar, Stabbestabrygga og Stopp en halv reagerer. Nå frykter de økonomiske konsekvenser ved slik innskrenking.
 
- En slik tidlig skjenkestopp vil føre til færre arbeidsplasser og tap av et levende helårs kulturtilbud, heter det i et svar fra næringen til administrasjonen.
 
Rammer hardt
- Etter vårt skjønn grenser det til uansvarlighet å skulle bringe alkoholkonsumet bort fra ordensvakter og politiets kontroll og inn i private hjem, står det i brevet frs næringen.
 
Vridning
- Det er skremmende at det kommer et slikt forslag - ikke minst i en turistkommune - som forandrer på forutsetningen til å drive. Kampen vår er mot hoteller fra Oslo til Kragerø. Vi er særdeles avhengig av å kunne konkurrere på linje med andre. Den muligheten har vi i dag og det håper jeg inderlig vil fortsette. Blir forslaget om innskrenking vedtatt, endrer det våre forutsetninger for drift, sier direktør Petter Jørgensen på spahotellet Varden.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe
Dagens rett

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe

I denne suppa trenger du kraft av rekeskall - eller ferdig skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Mektig godt smaker den.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her