Drinker kun til klokken 01

Det kan bli tidlig slutt på drinker i baren på hotell og restauranter i Kragerø.
Redaksjonen
08 April 2008 - 12:00

Tidligere har hotelleier Thor-Olaf Hegna, som eier Victoria Hotell, ønsket seg full stopp i skjenkingen en halv time etter midnatt.
 
Nå har administrasjonen i Kragerø foreslått at brennevin bare skal skjenkes til klokkken 01.00. Dette fører til problemer for Quality Spa & Resort Kragerø, som i dag skjenker brennevin frem til 02.30.
 
Frykter konsekvensene
Samtidig foreslår man at når det gjelder øl og vin, kuttes skjenkingen inn en halvtime.
 
Skjenkestedene spahotellet, Jensemann, Lanternen, El Paso, Onkel Oscar, Stabbestabrygga og Stopp en halv reagerer. Nå frykter de økonomiske konsekvenser ved slik innskrenking.
 
- En slik tidlig skjenkestopp vil føre til færre arbeidsplasser og tap av et levende helårs kulturtilbud, heter det i et svar fra næringen til administrasjonen.
 
Rammer hardt
- Etter vårt skjønn grenser det til uansvarlighet å skulle bringe alkoholkonsumet bort fra ordensvakter og politiets kontroll og inn i private hjem, står det i brevet frs næringen.
 
Vridning
- Det er skremmende at det kommer et slikt forslag - ikke minst i en turistkommune - som forandrer på forutsetningen til å drive. Kampen vår er mot hoteller fra Oslo til Kragerø. Vi er særdeles avhengig av å kunne konkurrere på linje med andre. Den muligheten har vi i dag og det håper jeg inderlig vil fortsette. Blir forslaget om innskrenking vedtatt, endrer det våre forutsetninger for drift, sier direktør Petter Jørgensen på spahotellet Varden.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her