Edle dråper - Konjakk

Torkjell Berulfsen fortsetter sin reise for å finne noen edle dråpers opprinnelse. Torsdag er han på besøk i Frankrike for å finne konjakkens vugge. Se programmet, det er både underholdende og lærerikt.

Redaksjonen

29 Mars 2000 - 23:17

Det er i grunnen hollenderne som får ta æren. De dro opprinnelig ned til Charente i Frankrike for å kjøpe salt og tok gjerne med seg en del av den lokale hvitvinen. Det var bare det at den ikke var noe særlig god. Stor plass tok den også. Altså dampet de den like gjerne inn og fikk en slags "instantvin" - tilsett vann og du er kanskje tilbake der du begynte...

Så var det bare det at det ble krig, ufred og havneblokader, og den brente vinen ble liggende på lager år etter år. Det er det mange som er glade for i dag, blant andre konjakkprodusenten Antoine Braastad som Torkjell Berulfsen avlegger et besøk hos i programmet.

NRK1 torsdag 30. mars kl 20.00

Neste torsdag tar Berulfsen for seg akevitt

Foto: NRK

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Tester

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken